San Miguel de Allende se ha convertido en uno de los destinos mexicanos más populares eso ya lo sabemos, pero aún cuando ya lo hemos visitado varias veces siempre hay algo nuevo que hacer y para disfrutarlo aún más uno de los mejores lugares es Casa Sierra Nevada, a Belmond Hotel que junto con innovadoras propuestas como las nuevas Tunki Talks continúa conectando la cultura, el arte y la gastronomía de la ciudad.
Ubicado en el corazón de la ciudad colonial, recientemente tuvimos la oportunidad de hospedarnos unos días en una de sus bellas casonas y conocer más de cerca el trabajo que están haciendo para mantener una oferta innovadora respaldada por las raíces mexicanas.
Parte del encanto de la propiedad recae precisamente en esa esencia fuera de lo convencional, comenzando con el hecho de que no consiste en un solo edificio por así decirlo, sino que se compone por diferentes casonas ubicadas en algunas de las más bellas calles del centro de la ciudad, a solo unos pasos de los puntos más icónicos, incluyendo la gran Parroquia de San Miguel Arcángel.
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Cada una de las casonas de Casa Sierra Nevada, a Belmond Hotel posee su propio encanto colonial que mantiene los máximos estándares de hospedaje y lujo que distinguen a la firma hotelera, aunque hemos de aceptar que uno de nuestros favoritos es el bar.
Tunki Rooftop by Handshake –sí el actual mejor bar Norteamérica poseedor del puesto número 1 de The 50 Best Bars– es uno de los mejores bares de este destino mexicano que fusiona el encanto colonial con la mixología vanguardista y un ambiente vibrante.
Aperturado el pasado marzo de 2023, el bar debe su nombre al ave nacional de Perú y está inspirado en la gastronomía de las regiones costeras, selváticas y montañosas de los Andes Peruanos que cobran vida en pequeños platos perfectos para acompañar los diferentes cócteles diseñados por Handshake y para la cereza del pastel, este es sin duda uno de los spots infalibles para disfrutar los mejores atardeceres con la parroquia de fondo y vistas panorámicas a toda la ciudad.
De martes a domingo el rooftop bar del hotel cuenta con una oferta mixológica de primer nivel cosa fundamental ahora que el destino que ha sido sede dos veces de la entrega de The 50 Best Bars se está alzando más y más como un referente de esta industria y vaya que Tuki Rooftop está haciendo lo propio con innovadoras propuestas y la más reciente de ellas que no puedes perder se titula Tunki Talks.
Tunki Talks by Casa Sierra Nevada, a Belmond Hotel San Miguel de Allende
Tunki Rooftop by Handshake será el escenario perfecto para una serie de charlas que inspiradas en el espíritu creativo de San Miguel de Allende examinarán diferentes temas guiados por algunos de los más grandes representantes y voceros del arte, la moda y la cultura, todo acompañado de los deliciosos cócteles de su barra.
La decisión más difícil podría ser no elegir todos, pero para evitar ese dilema las Tunki Talks ocurrirán cada mes a las 5:30 pm (hora perfecta para gozar del atardecer en Tunki Rooftop), por lo que así tendrás un pretexto para escaparte más seguido a San Miguel de Allende y hospedarte en Casa Sierra Nevada, a Belmond Hotel.
La experiencia comenzará con Gladys Tamez el próximo 7 de junio, fundadora de Gladys Tamez Millinery, marca que nace de su larga historia de amor con los sombreros. La modista ha mostrado sus creaciones durante más de 24 temporadas en París, mismas que han llegado al mercado en Asia, América del Norte y Europa, aunque en línea prácticamente tiene consumidores de todos los rincones del mundo, convirtiéndose en la sombrerera de referencia para muchos incluyendo Hollywood.
Todos los diseños de Gladys Tamez Millinery son elaborados a mano por artesanos en el taller y el espacio de venta al por menor, por lo que continúan la tradición de las técnicas de savoir-faire de la sombrerería creando en verdaderos artículos de lujo.
El segundo en ocupar el escenario de las Tunki Talks el próximo 5 de julio, será el artista mexicano basado en San Miguel Allende, Eduardo Rincón, quien en los últimos años ha fusionado su investigación personal en biología vegetal con proyectos de arte que utilizan instalación y escultura contemporánea, además del diseño de paisajes con naturaleza y especies en peligro de extinción.
En estas charlas Rincón discutirá gran parte de su proceso creativo y el cómo encuentra inspiración para sus obras, logrando fusionar su experiencia en investigación en platas tropicales, la pasión por el medioambiente y el uso de materiales crudos.
El 9 de agosto, Tunki Talks cerrará esta primera etapa con Jeffry Weisman, cofundador de Fisher Weisman con Andrew Fisher, firma especializada en diseñar interiores memorables, muebles e iluminación desde sus estudios en San Francisco y San Miguel de Allende.
Fisher Weisman no solo es conocido por sus diseños exquisitos, sino también por su compromiso con la responsabilidad social y el empoderamiento comunitario en San Miguel de Allende, México, por lo que sus colecciones apoyan directamente a artesanos locales, principalmente mujeres, brindándoles oportunidades laborales.
Durante su participación en Tunki Rooftop by Hanshake, Weisman compartirá la historia que dio vida a su firma, su enfoque hacia el diseño, cómo es que continúan evolucionando, así como el profundo respeto que tiene por México y su cultura explicando cómo están uniendo culturas y comprometiéndose a tener un impacto positivo en la vida de los artesanos locales.
Las Tunki Talks con diferentes figuras tanto nacionales como internacionales continuarán durante todo este 2024, por lo que para más detalles y reservaciones te sugerimos seguir visitar belmond.com