Hacia finales del año pasado nos dieron una probadita de su hospitalidad, pero ahora el Banyan Tree Puebla nos deleita con todo el sabor, auténticamente tailandés, de su restaurante estrella, Saffron, que acaba de abrir sus puertas.
Ubicado en la terraza del hotel, spot favorito de los visitantes gracias a sus increíbles vistas de la capital poblana, el restaurante empezó, a partir 12 de febrero, a ofrecer sus clásicos platos: desde pad thai, hasta bocados imperdibles hechos a base de ingredientes tailandeses.
El sabor tailandés de Saffron
La historia de Saffron se remonta a 1995, cuando se inauguró el primer restaurante bajo este nombre en Banyan Tree Phuket. Su carta, elaborada por la chef de prestigio internacional, Renu Homsombath, es celosamente ejecutada por chefs tailandeses a lo largo de sus restaurantes esparcidos en los más de 40 hoteles Banyan Tree del mundo. Y en Puebla, será perfectamente desarrollada por el chef ejecutivo del hotel, Victor Tufiño, quien se ha formado previamente en las cocinas de otras propiedades del grupo.
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Los amantes de la gastronomía y del buen comer encontrarán una experiencia sin comparación, en donde serán llevados por un viaje culinario, a través de sabores que van desde lo dulce hasta lo picante, hecho representativo de la cultura asiática.
Asimismo, los comensales son sumergidos en un ritual de principio a fin, en donde a su llegada serán recibidos con un lavado de manos tradicional, mientras que reciben una flor para portar en el pelo o la solapa, mientras disfrutan de sus alimentos.
Con una extraordinaria herencia cultural de 400 años, Banyan Tree Puebla se encuentra compuesto por una colección de edificios de diferentes épocas, rodeado de un pintoresco patio privado, decoración mexicana, obras de arte contemporáneas y la artesanía tradicional como la famosa Talavera que se combina con elegantes detalles arquitectónicos para crear un ambiente acogedor y residencial.
No pierdas la oportunidad de visitar Banyan Tree Puebla y dejarte encantar por la exquisita y auténtica gastronomía de Saffron, su restaurante insignia. Para más información visita www.banyantree.com.