Si eres runner de corazón, quizá te parezca un poco estruendosa la idea de tomar cerveza después de correr, pero podrías comenzar a considerarlo. No lo decimos nosotros, lo dice la ciencia.
Un estudio realizado por la Universidad de Granada, sugiere que la ingesta de cerveza después de actividad física beneficia ampliamente a la hidratación de los deportistas.
Para probarlo, puso a prueba a un grupo de jóvenes quienes bebieron 500 mililitros de cerveza después de ejercitarse en un espacio con temperatura de 40 grados.
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Además contribuir en términos de hidratación, el estudio demostró que la ingesta moderada de dicha bebida no afectó a sus habilidades psicocognitivas.
Otros estudios del International Journey of Kinesiology & Sports Science han publicado que las bebidas alcohólicas -entre ellas cerveza- al terminar una sesión deportiva puede disminuir el dolor muscular.
Todo esto no quiere decir que debas reemplazar el agua por la cerveza para beber antes, durante o después de correr. Es primordial el consumo moderado y recordar que cada cuerpo es un mundo y sus efectos dependerán de cómo lo metabolice tu organismo.
No obstante, y más allá de estudios científicos, hay proyectos que aprovechan el valor de la cerveza como bebida social y la combinan con la liberadora actividad de correr.
En España, por ejemplo, existe Beer Runners, un colectivo de carreras de 5 o 10 kilómetros que propone tomarse una buena malta tras una larga carrera en compañía de amigos, siempre fomentando el consumo responsable.
Ya sea una clara, ale o stout, está en tus manos el experimento de tomar cerveza después de correr.