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Un vino producido en el Valle de Bernal en Querétaro con una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Su producción es limitada a sólo 1,300 botellas que lo convierte en un vino único y especial. De la cosecha de 2016 es el complemento ideal para maridar platillos con sabores ahumados o a las brasas, quesos maduros de intensidad media o postres con base de chocolate y caramelo.