Los próximos 7 y 8 de diciembre, La Ciudad de México (CDMX) recibirá a The Rare Tour, una serie de eventos gastronómicos de alcance mundial en los que participan algunos de los mejores chefs de la lista de los World’s 101 Best Steak Restaurants. La sede de esta exquisita celebración será el restaurante PRIME STEAK CLUB, en donde su chef Gabino López (lugar 38 del World´s Best Steak Restaurants 2022) y el chef Phil Campbell (lugar 35 en la lista de 2023) del restaurante Klaw, directo desde Miami, deleitarán a los asistentes con una cena mano a mano.
“Es un gran orgullo para mi y para todo el equipo, que PRIME STEAK CLUB haya sido seleccionado en este tour, saber que nuestra cocina, nuestra propuesta como Steakhouse está al nivel de los mejores restaurantes del mundo y que se ha convertido en parada obligada para quienes nos visitan en la Ciudad. Además, poder trabajar con Phil Campbell en un mano a mano me parece una de las mejores experiencias de mi carrera. Los asistentes van a disfrutar de platillos únicos, especialmente diseñados para esos días”, nos platicó Gabino López.
Cada uno de los invitados de este tour tendrá la oportunidad de degustar menús únicos creados especialmente para la ocasión, compuestos por seis platos coordinados (tres del restaurante anfitrión y tres del equipo del chef invitado) de la mano de exclusivos vinos cuidadosamente seleccionados por sus respectivos sumilleres.
Prime Steak Club, ubicado en Av. Paseo de la Reforma 333 (Cuauhtémoc, CDMX) es el único restaurante en Latinoamérica seleccionado dentro del marco de The Rare Tour. Ya sea por sus cortes Black Angus de calidad Prime o su Wagyu Japonés o Australiano preparados en parrilla de alta temperatura a diferentes cocciones, este asador mexicano que abrió sus puertas a finales del 2021 ha conquistado el paladar de los capitalinos y, ahora, del mundo entero.
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