The Macallan presenta su whisky más antiguo hasta el momento: The Reach, de 81 años

The Macallan presentó en México al que es hasta ahora su whisky más antiguo: The Reach, unsingle malt incomparable, de 81 años de añejamiento, que refleja un instante único y ejemplifica la esencia inquebrantable que ha estado en el corazón de la destilería durante casi 200 años.

Esta expresión rinde homenaje a quienes a pesar de las adversidades se han esforzado por mantener o en su caso reanudar la destilación de la esencia de la marca, así como a los artesanos de hoy que siguen manteniendo los valores que la han hecho grande. Su propia existencia es un testimonio del cuidado y el compromiso con la excelencia sin concesiones que ha impulsado a The Macallan desde su fundación en 1824.

The Reach, un whisky con una gran historia

Elaborado durante la Segunda Guerra Mundial, un periodo de crecientes dificultades, The Reach se puso a descansar en 1940, antes de que la destilería se viera obligada a cerrar sus puertas por primera vez en su historia.

El espirituoso más antiguo de The Macallan, un insólito single malt de 81 años, ha sido elaborado a partir de una única barrica de roble curada con Jerez.

The Reach
Fotos: The Macallan

Presenta un color castaño profundo y aromas a chocolate negro, canela dulce, musgo aromático, ciruelas, cuero, toronja, mermelada de grosella y una nota resinosa. En paladar se hacen presentes notas de caramelo, mermelada de zarzamora, regaliz, jengibre cristalizado, nuez moscada, piña carbonizada, pacanas y humo de madera. Su final es intensamente rico, dulce y ahumado.

Un envase simbólico y artesanal

The Reach se presenta en un exquisito decantador creado a partir de vidrio soplado en caliente, que se posa sobre tres manos esculpidas en bronce. Cada una de éstas representa personajes en el legado de The Macallan y sus historias únicas.

The Reach

Una, conmemora a los trabajadores de la destilería de 1940 que crearon el espirituoso en tiempos difíciles, hace más de ocho décadas. Otra, es la mano del antiguo presidente de la destilería, Allan Shiach, cuyo abuelo dirigía la empresa cuando este whisky fue enviado por primera vez a la barrica. Y la tercera, es la de la actual Master Whisky Maker, Kirsteen Campbell, quien seleccionó cuidadosamente la barrica de 1940 utilizada para crearla, y decidió que ahora era el momento de compartirlo con el mundo.

“Es un honor presentar The Reach. Creado durante una época turbulenta del mundo. Esta extraordinaria expresión muestra la historia, el ingenio y la inconfundible fuerza de carácter de The Macallan. Esfuerzo de muchas manos, The Reach ha sido una verdadera colaboración. También es un homenaje a las personas que elaboraron este precioso whisky y a su espíritu perdurable que nunca flaqueó. Su intenso tono castaño es el primer indicio de su sorprendente profundidad. Ofrece notas de chocolate negro, canela dulce y turba aromática, que desembocan en toffee de melaza, jengibre cristalizado y piña carbonizada, antes de dar paso a un final intensamente rico, dulce y ahumado”, dijo Kirsteen Campbell.

La escultora Saskia Robinson creó dicha escultura atemporal de tres manos, produciendo innumerables dibujos desde todas las perspectivas antes de trabajar en un medio físico. Las venas, las uñas y los detalles de la piel están grabados con extraordinaria precisión, modelados a partir de la impresión de un artista de una mano de uno de esos alambiques originales. La escultura está fundida en bronce y el brillo del metal contrasta maravillosamente con el whisky de color ámbar oscuro.

La superficie del decantador de cristal presenta sutiles hendiduras que coinciden con las huellas dactilares de las manos de bronce que lo sostienen, mientras que un bello mueble elaborado con madera de un olmo caído, que se cree que estaba en la finca de The Macallan en 1940, alberga el decantador.

Limitado a sólo 288 decantadores en todo el mundo, The Reach se expondrá en México a partir del 22 de junio de 2022 y su precio, para los interesados, es de 125 mil dólares. Si necesitas más información al respecto, consulta este enlace.

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