Si eres amante del mezcal, Ojo de Tigre es una de las etiquetas más novedosas en la oferta mezcalera. Es un elixir hecho de manera completamente artesanal, con notas de caramelo y frutos secos; su sabor herbal proviene de los agaves de Tobalá de Puebla y espadín de Oaxaca.
Ahora imagina todo ese sabor fusionado con helado de chocolate hecho con nitrógeno. El resultado es exquisito y es que tuvimos la oportunidad de probar la colaboración entre Ojo de Tigre y la heladería Ice Cream Nation.
Con diferentes ubicaciones en la Ciudad de México, este hot spot para foodies se caracteriza por su innovador método de elaboración con nitrógeno, gracias a éste, sus helados son mucho más suaves, cremosos y, en combinación con el mezcal, tienen el equilibrio perfecto.