Un libro más se suma a la lista de sugerencias para que este periodo en casa nos alimente el alma y nutra de todo tipo de conocimiento, si eres un verdadero amante del vino, el libro de Bodegas Emilio Moro te hará entrar al inmenso mundo vitivinícola.
A lo largo de tres generaciones, esta marca ha construido un nombre en el que los valores, el amor por el medio ambiente y los productos de calidad son lo más importante.
Y en esta ocasión con la presentación del libro “Si lo sabes escuchar, el vino te habla”, comparten cuáles han sido los retos y las satisfacciones que han conseguido a lo largo de estos años.
Si lo sabes escuchar, el vino te habla
El actual presidente de las Bodegas Emilio Moro, José Moro, nieto del fundador, conoce muy bien cuál ha sido el secreto del éxito como empresa; y es por esa razón que ha decidido plasmarlo en un libro.
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En cada uno de los capítulos narrados por José en este libro de vinos, se hace un énfasis en el crecimiento constante, la experiencia y la fórmula aplicada en las Bodegas para alcanzar el éxito, al mismo tiempo que se busca darle valor a la comunidad.
Para el presidente, la Responsabilidad Social Corporativa ha sido un tema fundamental que ha formado parte de las dos generaciones anteriores de esta exitosa empresa.
“Valoramos y amamos tanto la tierra que queremos regresar parte de lo que nos ha dado a través de acciones medioambientales y sociales” dijo el presidente de Bodegas Emilio Moro.
Fieles amantes de la tierra y el vino
Esta empresa de origen español ha destacado por su labor no solo en la elaboración del vino, sino al tomar muy en serio el tema del medio ambiente, y un claro ejemplo de dicho compromiso es la creación de Sensing4Farming, un proyecto enfocado en la eficiencia de los procesos productivos.
Mediante inteligencia artificial, sensores tecnológicos y big data como aliados, el cuidado de la vid resulta mucho más sencillo, pues es gracias a estas herramientas que se pueden prevenir enfermedades de la misma, así como la identificación de sus necesidades.
Con un cultivo de la vid en la mejor y más exclusiva zona de España, la Ribera del Duero, los vinos de estas exquisitas bodegas, producidos con amor a la tierra que los vio nacer, destacan por sus notas balsámicas y de maderas aromáticas.
Fue gracias a la reducción de la huella de carbono, la gestión de agua y la reducción de los residuos que Bodegas Emilio Moro recibió el certificado Wineries for Climate Protection.