Hoy es el mejor día… si eres fanático de las bebidas espirituosas respaldadas por celebridades , específicamente de la variedad de rock alternativo de los noventa, acaba de llegar la noticia de que FEW Spirits, una destilería artesanal con sede en Evanston, Illinois, suburbio de Chicago, ha colaborado con The Smashing Pumpkins en un nuevo bourbon, con un giro inusual, se prepara con té negro en lugar de agua.
FEW Smashing Pumpkins Bourbon
En realidad, esta no es la primera vez que FEW, que fue adquirida por la destilería Heaven Hill de Kentucky hace un par de años, utiliza una bebida de desayuno para preparar un whisky.
Immortal Rye, un whisky de centeno con infusión de té oolong, salió a la luz en 2020, y Cold Cut Bourbon recibió una dosis de cafeína al incorporar café frío en la mezcla.
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Tampoco es la primera vez que FEW se asocia con una banda de rock alternativo de los 90: colaboraciones anteriores incluyen Alice in Chains, The Flaming Lips y Black Rebel Motorcycle Club.
FEW Smashing Pumpkins Bourbon comienza como la expresión principal del bourbon, elaborado a partir de un puré de 70 por ciento de maíz, 20 por ciento de centeno y 10 por ciento de cebada malteada.
Después de añejar durante cuatro años, se redujo de la fuerza de la barrica a 93 grados antes de embotellarlo con té negro Midnight Rose de Madame Zuzu’s Emporium, una tienda de té dirigida por el líder de Smashing Pumpkins, Billy Corgan, y su esposa Chloé Mendel Corgan, ubicada en el cercano Highland Park.
“Ya sea que estés haciendo música, pintando, mezclando té o destilando bebidas espirituosas, estás haciendo arte”, dijo el fundador y maestro destilador de FEW, Paul Hletko, en un comunicado.
“Como ciudadano de Chicago, sentí la responsabilidad personal de igualar la energía cruda y primaria de los Smashing Pumpkins. Canciones como ‘I Am One’, la canción de apertura del primer álbum de la banda, Gish, proporcionaron mucha inspiración.
Presiona play e inmediatamente te impactan estos tambores propulsores y contundentes, a los que segundos después se une un ritmo de línea de bajo apretado antes de que las guitarras crujientes entren en acción para completar lo que, para mí, es un sonido tan característico. Esa es la cualidad motivadora y sinfónica que queríamos aportar a este líquido”.
Entonces, ¿cómo se traduce eso en términos de sabor? Aún no hemos tenido la oportunidad de probar este whisky, pero las notas de cata lo hacen sonar como un “hummer” de un bourbon con agua de rosas y melón dulce en nariz, seguido de sándalo, caramelo, vainilla y té negro en la nariz. el paladar.
Si deseas probar FEW Smashing Pumpkins Bourbon estará disponible en EE.UU. durante las próximas semanas antes del lanzamiento de un nuevo sencillo de la banda el inicio de su gira por Norteamérica con los rockeros de los 90 Rancid y Green Day.
También puede solicitarlo en el sitio web de FEW Spirits y el resto de la línea ya está disponible para comprarlo en ReserveBar.
Publicado por JONÁS FLICKER en Robb Report EE.UU.