La Ciudad de México no deja de crecer y renovarse, cada vez es más versátil e innovadora e impulsa a que aparezcan nuevos y atractivos espacios en donde pasar nuestro tiempo libre.
Y con toda la industria de bares creciendo a la par de la ciudad y manteniéndose firme como un punto importante a nivel mundial es justo que cada tanto conozcamos un nuevo espacio para disfrutar lo mejor de la coctelería, que en esta ocasión es Long Story Short.
Long Story Short celebra su primer aniversario
La historia corta de este hotspot comienza un año atrás llegando a la colonia Juárez como un nuevo concepto de gastrobar en donde puedes acudir para deleitarte con una excelente coctelería, una cocina que complementa los drinks y una asombrosa playlist que tiene un espacio importante pues inspira a los mixólogos en sus creaciones.
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Es así que un año después de abrir sus puertas ya es considerado como un referente en música, mixología y gastronomía y de eso no pueden presumir muchos lugares, lo cual lo hace un lugar top para visitar.
Durante este primer aniversario, Long Story Short preparó una serie de experiencias del 27 al 31 de agosto en donde algunos de los mejores spots de la ciudad hicieron un take over.
Entre ellos estuvo La Cocina del Bizco, Fónico, Handshake, Sabina Sabe desde Oaxaca, Tlecan y Café de Nadie, sin embargo, el gastrobar también preparó bastantes sorpresas que se quedarán en el menú para que las pruebas incluso después del 31 de agosto.
Ahora podrás disfrutar de un nuevo menú llamado ‘This is a Long Story, Short’ el cual incluyé una serie de cócteles y alimentos inspirados en una visión futurista único en donde los ingredientes de un futuro post-humano forman parte de la preparación.
Obviamente siempre inspirándose en artistas musicales y canciones que inspiran a todo el equipo, incluyendo a Ramón Tovar, mixólogo de la casa y la chef Ximena Arechaga quien se encarga de los alimentos.
Entre los nuevos cócteles se encuentra ‘Un paseo en pijama’ inspirado en Louis Armstrong, ‘Hermano Lee’ que toma su esencia del soundtrack de la serie El Avispón Verde y ‘Rock por la mañana’ que tiene a David Bowie como musa y solo estamos mencionando una parte.
Además, para la parte de alimentos se encuentran las papatas bravas, el aguachile verde de setas, los famosos sliders lss, un delicioso pollito frito y mejillones miso.
Con todo esto Long Story Short nos invita a cumplir un año más, de mucho que están por venir, disfrutar de buenos cócteles y platillos aderezados con la mejor música.
Este spot se encuentra a solo unos pasos del Ángel de la Independencia’ en la colonia Juárez y abre de martes a sábado desde las 17:00 hrs hasta las 2:00 de la mañana para que vayas a vivir su ambiente vibrante y acogedor.