En estos días de confinamiento, qué mejor manera de terminar la jornada laboral en casa que disfrutando alguno de estos cócteles fáciles de preparar.
Son cinco opciones, una para cada día hábil, que te encantará degustar, pero, sobre todo, preparar con lo que seguramente tienes en casa.
Hay para distintos gustos, desde los que llevan whiskey
hasta los que tienen como base al mezcal.
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Irish Coffee/Whiskey
El primero de nuestros cinco cócteles fáciles de preparar en casa llevan como base uno de los destilados favoritos de los mexicanos: el whiskey.
Y aunque el imaginario colectivo nos lleva a pensar en los escoceses, recurrimos a una etiqueta que se ha posicionado como digno embajador del primer whiskey irlandés: hablamos de Bushmills.
Los ingredientes para prepararlo son:
- 30 ml de Bushmills Black Bush
- 1 cucharada de azúcar mascabado
- 25 ml de crema para batir
- 40 ml de café espresso
- ralladura de chocolate, como garnish.
Preparación:
En un tarro irlandés o una copa de vino blanco, se sirve el
azúcar mascabado y se diluye con Bushmills Black Bush.
Después se añade el espresso y luego la crema. Por último, ralla el chocolate para decorar tu cóctel, que ya está listo.
Margarita Frozen/tequila
Para los que gustan de un buen cóctel en el que el tequila es el protagonista, José Cuervo Especial nos comparte una receta para hacer una Margarita Frozen.
Para esta preparación solamente se necesitan cinco ingredientes:
- 4 tazas de hielo
- 2/3 de taza de jugo de limón
- 1/2 taza de jugo natural
- 1.5 oz de José Cuervo Especial
- 1 taza de jugo de manzana
Preparación:
Este es realmente el ejemplo de cócteles fáciles de preparar. Solo hay que agregar los ingredientes en la licuadora hasta que se obtenga una consistencia uniforme.
Antes de servir, se recomienda escarchar la copa con sal y listo, a disfrutar.
Pata de conejo/mezcal
Otro de los cócteles fáciles de preparar en casa lleva como base uno de los destilados que se encuentran de moda en México y, paulatinamente, a nivel internacional: el mezcal.
Recurrimos a una receta de la marca 400 Conejos, que hace del sabor fresco del jugo de tomate el mejor aliado del mezcal para dar como resultado una mezcla explosiva.
Los ingredientes que se necesitan son:
- 1 oz de 400 Conejos
- Jugo de tomate
- Sal de gusano
- Hielos
Preparación:
Para prepararlo solamente se sirve el jugo de tomate en un
vaso con hielo, se añade el mezcal 400 Conejos y se decora el vaso con una rodaja
de limón para un toque cítrico.
Se recomienda escarchar previamente la orilla del contenedor con sal de gusano.
Midsummer Solstice Tonic/Gin
Hendrick’s es un nombre conocido por su popular ginebra con sabor a pepino y rosa, y ahora la marca introdujo un nuevo sabor: el solsticio de verano, una edición limitada con esencias florales secretas.
Esta etiqueta es la base del penúltimo de los cócteles fáciles de preparar que aquí te recomendamos. Los ingredientes que necesitamos son:
- 50 ml Hendrick’s Gin Midsummer Solstice o Hendricks regular
- Agua tónica
- Hielos
- Garnish: Pepino y cuña de naranja.
Preparación:
En un vaso alto con hielo, hay que cubrir el Hendrick’s Gin Midsummer Solstice y añadir el agua tónica. Después se decora con rodajas de pepino y naranja y está listo para disfrutar, así de fácil.
La Malinche/Champagne
Parte de la nueva propuesta de mixología del King Cole Bar, es este cóctel que lleva por nombre La Malinche y busca desmitificar a la champagne, volviéndola más inclusiva sin invadir su sabor.
Te compartimos los ingredientes para que puedas ir
experimentando estas nuevas sensaciones y después, pruebes el auténtico cóctel
a la alturas del hotel St. Regis:
- Cordial de fresa
- Crema de cacao
- Tintura all spice
- Champagne
