Fundada por William Grant en la región de Dufftown, en las Highlands de Escocia, Glenfiddich ha sido pionera en la producción de single malts de alta calidad. Su nombre, que se traduce como “valle de los ciervos”, refleja la belleza y la tradición que se encuentran en cada botella. Glenfiddich es conocido por su compromiso con la innovación y la tradición, utilizando técnicas de destilación que han sido perfeccionadas a lo largo de más de un siglo.
El whisky Glenfiddich destaca por su sabor distintivo y su suavidad, caracterizado por notas de frutas maduras, especias y un sutil toque de roble. Su versatilidad lo convierte en una excelente base para una variedad de cócteles premium que no solo resalten su sabor único, sino que también ofrezcan experiencias sensoriales sofisticadas.
Cuatro recetas de cócteles premium utilizando Glenfiddich
- Glenfiddich Old Fashioned
El Old Fashioned es un cóctel clásico que resalta la esencia del whisky. Para prepararlo, coloca un terrón de azúcar en un vaso mezclador y añade unas gotas de agua para disolverlo. Agrega dos dashes de angostura y 50 ml de Glenfiddich 12 años. Mezcla suavemente y llena un vaso bajo con hielo. Vierte la mezcla sobre el hielo y revuelve con una cuchara de bar durante unos segundos. Para finalizar, decora con una cáscara de naranja, exprimiendo los aceites esenciales sobre el cóctel para intensificar su aroma.
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- Glenfiddich New York Sour
El New York Sour es un cóctel sofisticado que se complementa perfectamente con las capas dulces y especiadas del Glenfiddich 15 años. Para prepararlo, agita 60 ml de Glenfiddich 15 años, 30 ml de jugo de limón fresco y 30 ml de jarabe de azúcar con hielo. Vierte la mezcla en un vaso coctelero y luego añade un flotante de Lillet Rouge. Rocía con la cáscara de limón para añadir un toque de aroma cítrico y luego retírala. Decora con una cáscara de naranja para finalizar. Este cóctel no solo es elegante, sino que también añade un toque de glamour a cualquier ocasión especial.
- Glenfiddich Manhattan
El Manhattan es un cóctel sofisticado que resalta el carácter robusto del Glenfiddich. En un vaso mezclador, combina 50 ml de Glenfiddich 18 años, 25 ml de vermut rojo y dos dashes de angostura. Llena el vaso con hielo y remueve bien durante unos 30 segundos. Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría y decora con una cereza al marrasquino. Este cóctel ofrece una experiencia elegante y refinada que resalta la riqueza del whisky.
- Glenfiddich Godfather
El Glenfiddich Godfather es un cóctel refrescante que combina la intensidad del Glenfiddich 12 años con la suavidad del Disaronno. Para prepararlo, mezcla 25 ml de Glenfiddich 12 años y 25 ml de Disaronno en un vaso. Añade un chorrito de jugo de limón y completa con 100 ml de limonada o agua mineral. Agita suavemente durante unos segundos y adorna con una cereza. Sirve en un vaso con 3 o 4 cubos de hielo. Este cóctel es ideal para una noche relajada y ofrece un equilibrio perfecto entre la frescura y la riqueza del whisky.