Wine / Spirits / Cigars

      

Tequila 1800, comprometido con el arte, brilló en Zona Maco

Como todos los años, los grandes artistas, las galerías internacionales más reconocidas y los expositores de mayor renombre, se dieron cita en el Centro CitiBanamex, en la Ciudad de México, para llevar a cabo la feria de arte contemporáneo más importante de América Latina: Zona Maco. Durante su edición número 14, celebrada del 8 al 12 de febrero, entre los más de 120 expositores, guardados por los extraordi
      

Cosas que un conocedor sabe sobre Ron Zacapa

Tomar ron es una experiencia sensorial que cuenta la historia de sus productores a través de cada dejo, cada aroma y cada color, mientras revive esos días en la antigua Grecia cuando las bebidas fermentadas a partir de caña de azúcar comenzaron a surgir. Un día, por allá del siglo XIV, Marco Polo, el mercader veneciano célebre por los relatos que se le atribuyen de sus viajes a Asia Oriental, dijo que se le h
      

Cócteles para disfrutar el 14 de febrero

Siempre existe el cóctel ideal para disfrutar en toda ocasión. Febrero es el mes perfecto para innovar y, también, demostrar cariño con buenos espirituosos. Ahora que celebrarás el día de San Valentín en compañía de tu pareja, te dejamos esta lista de las bebidas que debes preparar en tu casa u ordenar en el restaurante que vayas. Fuego Rojo [caption id="attachment_48985" align="aligncenter" width="250"] D
      

Columna del vino: Los más grandes de México, el Tempranillo de El Cielo

Por Alonso Ruvalcaba En el vino español, la uva Tempranillo es el océano, y el resto de las uvas son lagos grandes o pequeño, ríos, arroyos, manantiales. Tempranillo le da cuerpo y forma a los mejores (y muchos de los peores) vinos de Rioja, de Ribera del Duero, de Navarra, de Castilla-La Mancha. Si han bebido un vino español, lo más probable es que hayan bebido Tempranillo. (Si no han bebido vino español,
      

¿Cuáles serán las mayores tendencias en coctelería este 2017?

Por: Begoña Bescós El mundo de la coctelería ha ocupado un papel importante en la sociedad, pero en los últimos años ha conseguido un mayor protagonismo con innovadores mixólogos, bares a lo largo del globo que experimentan con mezclas e ingredientes, y concursos que elevan el arte de una bebida de autor. En el 2016 surgieron muchas tendencias que colocaron la coctelería en boca de todos y este año contin
      

Casa Noble, este tequila cuenta con Pedigrí

En el mundo de los tequilas premium, añejos y extrañemos son las únicas maltas de agave azul. Por lo general, pasan alrededor de tres años de envejecimiento en barricas de roble para desarrollar su tono de color ámbar profundo y su acabado suave. Un nuevo tequila de edición limitada de la boutique Casa Noble acaba de abrir la puerta al mundo de los extra añejos lo que se conoce como Alta Belleza. Durante seis
      

6 cosas que debes saber sobre el whisky

"Demasiado de algo es malo, pero demasiado de un buen whisky es apenas suficiente", decía el conocido escritor Mark Twain cuando se trataba de beber a sorbos su destilado escocés predilecto. Allá por el año 1494, el fraile celta Juan Cor fue autor de la primer gran producción de whisky en Escocia, usado para curar toda pena. Con el tiempo, esta 'medicina' (más querida que las curaciones populares) se convirtió
      

Jack Daniel´s crea un café con sabor a su Tennessee whiskey

Somos muchos los que, antes de cualquier cosa, empezamos nuestro día con una taza de café; pero, en serio, con una buena taza de café. Si eres de los que le añaden un pequeño trozo de chocolate, un peel de tu cítrico favorito, o cualquier saborizante para realzar el gusto, mientras lo disfrutas con un croissant o pain au chocolat, esto te va a encantar. Los mexicanos solemos acompañar los buenos momentos con u
      

3 drinks para preparar en Valentine’s Day

Por Silvia Hevia El día de San Valentín es una ocasión perfecta para brindar con tu pareja o amigos. No hay nada como esas personas que te ofrecen su apoyo y te acompañan en los momentos más importantes de tu vida. Para consentirlos este día de una forma muy especial, te compartimos tres recetas de drinks que seguro disfrutarán más en su compañía. ¡Salud! French 21 Ingredientes: – 10 ml de vodka – 10
      

Rioja es una región privilegiada llena de tradición y modernidad

Por: Pilar Meré Rioja es hablar de tradición y modernidad, de tiempo y del conocimiento que da la experiencia a lo largo de tantos años respecto a las mejores uvas y la conjunción de clima y suelo ideales para cada variedad. Aunque el reconocimiento del vino en Rioja data de 1102, es hasta mediados del siglo XIX, cuando empieza adquirir un perfil diferenciado, con la introducción de nuevos conocimientos y práct
      

Las mejores etiquetas para regalar el 14 de febrero

Si sigues en búsqueda de algo adecuado para obsequiar esta fecha, siempre es acertado dar una botella de su etiqueta favorita. Si no sabes cuál y necesitas ayuda, aquí te dejamos algunas que resultarán en el detalle perfecto. Belvedere Unfiltered Elaborado con un raro centeno diamante que no es filtrado, es suave, natural y diferente a los demás.Representa más de dos años en estudios, casi 80 mil litros de de
      

Descubre lo nuevo de Dom Pérignon

Dom Pérignon presenta la nueva campaña ‘Lo Último de Dom Pérignon Plentitude 2: La Segunda Plenitude’ en colaboración del oscarizado actor Christoph Waltz y el famoso fotógrafo Billy Kidd. Dentro de ésta se presentan las diferentes sensaciones al ‘ser tocado’ por la plenitud de Dom Pérignon desde el primer momento. Logrando un equilibrio entre lo serio y lo alegre, e invitando al espectador a formar
      

LOUIS XIII, cumple un siglo de historia

El cognac más fino del mundo ha sido añejado en las barricas especializadas de Rémy Cointreau, en Merpins, de manera paciente durante cuatro generaciones de maestros para lograr la excelencia. Iniciaba el sigo pasado y André Renaud, el maestro de bodega de Rémy Martin, ya destacaba por su notable talento olfativo y una cualidad extraordinaria para cuidar el aroma, color y sabor del cognac producido con las mejor
      

Esta pluma tiene en su interior el cognac más viejo del mundo

El mundo de la escritura y de los espirituosos tiene algo más que su milenaria existencia en común: la exclusividad otorgada por aquellas firmas premium que se dedican a su creación. Es así como la marca italiana Montegrappa y la compañía polaca Wealth Solutions unieron fuerzas para concebir una pluma fuente de colección, Cognac Pen, que resguarda un raro cognac de 275 años en la tapa -solo una pequeña gota
      

El 14 de febrero regala Veuve Clicquot Rosé

En 1818 Madame Clicquot concibió el primer rosado de assemblage al añadir un poco de vino tinto al champagne Yellow Label. El resultado fue un expresión majestuosa y con cuerpo perfecto: Veuve Clicquot Rosé. La cuvée es elaborada con 50 o 60 crus diferentes y se apoya en el montaje tradicional del Brut etiqueta amarilla, cuya composición es del 44% al 48% Pinot Noir, del 13% al 18% Meunier y 25% al 29% de Ch
      

Formas de servir tequila Casa Dragones

Los tequileros de corazón sabemos que la forma para disfrutar los aromas y plenos sabores, es hacerlo derecho, en pequeños sorbos y sin enfriarlo. Sin embargo, no hay reglas. Decimos que los verdaderos mexicanos tomamos tequila y que a todas las preguntas, la respuesta siempre es 'tequila'. Si las razones para servir un buen destilado ya son suficientes, aquí te damos algunas ideas de cómo sorprender de la mano
      

Por 1,400 euros, este es el Prosecco más caro del mundo

Un botella impecablemente concebida es el reflejo de la magnificencia que exterioriza la bebida espirituosa que resguarda. Más allá de un simple deleite momentáneo al paladearse, creemos que la excelencia de los licores se refleja en los decantadores, que se convierten en objetos coleccionables y pueden permanecer intactos durante años, décadas y siglos. La marca italiana productora de uno de los mejores Prosecc
      

Conce la ruta del vino en Canadá

Por Silvia Hevia Al pensar en la palabra ‘vino’ probablemente los primeros países que lleguen a nuestra mente son Francia, Italia y Chile. Pero también existen otros países que tal vez no tenías idea que producen vino, como Canadá. La ubicación geográfica de este país se encuentra en la zona de los 30° y 50° latitud norte, igual que Francia, Italia, Portugal y España, pero el clima de Canadá es m
      

Hennessy, ahora brilla en la oscuridad

La firma de cognac Hennessy no deja de sorprendernos a pesar de sus más de 250 años de historia. Si en verano presentó una edición hecha por el tatuador neoyorkino Scott Campbell, ahora es momento de producir una botella cuya etiqueta brilla en la oscuridad. Se trata de la edición 'Ultra Limitada Hennessy Very Special Luminous Label', y cuyo funcionamiento consiste en presionar el botón que viene en la etique
      

El último y más valioso pilar de Macallan

Por Begoña Bescós Llega el último eslabón de la unión entre The Macallan y Lalique, seis pilares son los que conforman la colección y el que completa la lista es un whisky de 65 años: The Peerless Spirit. Su historia lo convierte en uno de los whiskys más raros que la marca ha llevado al público, que acompañado de la cristalería de Lalique llegan al resultado perfecto cuyo precio se encuentra al rededor
      

Whisky de la semana: Craigellachie 17-Year-Old Single Malt

Hasta hace poco era raro que encontraras este whisky embotellado por separado, pues la mayoría de la producción de la destilería se usa para blends de Dewar. Pero ahora hay un nuevo énfasis en la individualidad de este espirituoso Spesyside -un contraste de características florales y carnoso. Parte de la exclusividad de Craigellachi se encurentra en el hecho de que la destilería usa tinas antiguas, práctica q
      

Los puros mexicanos que debes probar

Por Manuel Borbolla  Los puros han sido signo de elegancia y lujo desde su introducción en Europa. Hechos a mano principalmente en Cuba, estos son perfectos para disfrutar de una copa o de un buen momento con los amigos. Pero no todo buen puro esta hecho en Cuba, en México también se pueden encontrar puros de producción nacional y de excelente calidad. El consumo de tabaco en México comenzó en las regiones qu
      
johnnie walker robb report méxico

Johnnie Walker celebra el Año Nuevo chino con esta magnífica botella

El Gallo de Fuego Yin será el regidor de los días durante el Año Nuevo chino, mismo que dará inicio el 28 de enero. Como cada 365 días, las marcas se unen a la ola de celebraciones que comienzan el primer día del mes lunar número uno, y termina el día 15, cuando se lleva a cabo el Festival de los Faroles. Johnnie Walker corteja al Gallo con una nueva edición limitada de su especial Blue Label. Igual de extr
      

Los cócteles que debes probar este 2017

Los cócteles son la manera perfecta para disfrutar tu espirituoso favorito en cualquier ocasión. La tendencia entre los barmans alrededor del mundo por crear bebidas exclusivas bajo su autoría, ha llevado al público a visitar exclusivos recintos con la única finalidad de saborear ese delicioso martini o mojito que tanto les han recomendado. Para que este 2017 empieces a tachar de tu lista algunos, te dejamos és
      

Columna del vino: Viña de Liceaga Gran Reserva, la Cumbre del Merlot

Por: Alonso Ruvalcaba He aquí una melódica propuesta: nadie en México conoce tan íntimamente la uva Merlot como los enólogos de Viña de Liceaga. No lo digo como un lamento o como un quejido que el viento se lleva por donde quiera; lo digo como una vindicación y una señal de reconocimiento. Nunca está de más. Ya hemos hablado de Viña de Liceaga y su apego a esta uva, una de las cinco clásicas de Burdeos, j
      

Rolling Stones y Jose Cuervo se unen en un tequila muy especial

Por: Giselle Opalin El tequila Jose Cuervo es uno de los más destacados a nivel mundial, por su sabor, su historia, su proceso artesanal y su gran experiencia. Es por ello que en el año 2015 vendió – solamente en Estados Unidos – 3.18 millones de cajas de 9 litros, lo que representó un 20% del total del mercado (Statista). El tequila Jose Cuervo 250 Aniversario combina un tequila de 100 años de antigüedad c
      
Château Mouton Rothschild

Guía Robb Report México para disfrutar de Burdeos y sus vinos

Situada al suroeste de Francia, Burdeos y su región, Nueva Aquitania, es el lugar que debes visitar si eres un verdadero apasionado del vino. La afortunada localización de Burdeos, nos permite disfrutar de viñedos cercanos y saborear como se merece la zona ya que está llena de buena comida, buen vino y una espectacular arquitectura. Se dice pronto, pero los datos reflejan que en la región se encuentran cerca d
      
cognac robb report mexico

Guía RRMX para tomar cognac

Cuenta la leyenda que Napoleón era aficionado del cognac, tanto su artillería, como él, lo tomaban para celebrar toda victoria y toda derrota. Incluso, cuando subió al poder, éste era su fiel compañero. Un buen cognac es el resultado del añejamiento exacto y mezcla de las mejores aguas de vida, producto de un procesos donde la alquimia perfecta es la clave. Para que uno de estos elixires llegue al decantador
      
Barinas Jack Daniels

Jack Daniels, un legado de más de 150 años

La firma norteamericana Jack Daniel’s puede presumir de llevar más de 150 años siendo parte de los whiskeys más reconocidos del mundo. Su éxito no viene solo, detrás de este gran licor se encuentra con una historia que alberga más de un siglo cuidando hasta el más mínimo detalle su producción. Desde la búsqueda del agua adecuada, hasta el catado perfecto, los procesos de elaboración son únicos y lo que
      

Moët cumple 26 años como bebida oficial de los Golden Globes

Por vigésimo sexto año consecutivo, Moët & Chandon, el champagne asociado con los mayores éxitos desde 1743, brilló como bebida oficial de los Premios Golden Globes, durante su edición número 74, de la mano de las estrellas más importantes de Hollywood, así como los cineastas de mayor renombre a nivel internacional. Los protagonistas del magno evento, afamado como uno de los más importantes en el mund
      

Restaurantes con servicio de cava privada en la CDMX

Cuando alguien quiere festejar alguna fecha importante, encontrar un lugar privado puede no ser tan fácil. No importa si es con tu pareja o con mucha gente, se necesita hallar el lugar perfecto para celebrar a lo grande. Es ahí donde algunos restaurantes ofrecen su cava privada para tener el mejor evento con los mejores vinos, rodeado de las personas más importantes. Festejar en una cava privada es algo que todos
      

Guía Robb Report México para viajar con vino o espirituosos

Para aquellos que aman viajar, es muy habitual querer regresar a casa con un pedacito de experiencia. La mayoría de las veces un buen vino del lugar o un espirituoso típico son objetos preciados que además de recordarte el viaje, te permitirán compartirlo con tus seres queridos. El problema surge cuando la probabilidad de que la botella se rompa dentro de tu maleta y el destrozo de tus pertenencias pueda ser irre
      

Conoce el origen de alguno de los mejores cocteles

Aunque son muchas y variadas las historias que se cuentan sobre el origen de los cocteles, la realidad es que estos deliciosos brebajes han llegado a nuestros días para deleitarnos con sus peculiares sabores. En Robb Report México hemos investigado el origen de alguno de los mejores cocteles del mundo y aquí te los presentamos: Bloody Mary No se sabe a ciencia cierta su procedencia, pero muchos creen que surgió
      

8 extraordinarios tequilas para disfrutar en las Fiestas Patrias

Con motivo del mes patrio enlistamos algunos de los mejores tequilas -desde reposados, hasta extra añejos- para que los consideres durante tus festejos. Casa Dragones Un tequila joven 100% puro de agave azul, hecho de manera artesanal, tiene un cuerpo abundante, sutiles aromas florales y cítricos con ligeras notas de agave cocido, así como toques de vainilla, especias y matices de pera. Es muy fresco. Posee tono
      
Cortesía de la marca

Despide el año con buenos espirituosos

Siempre hay algo mágico en la llegada de un Año Nuevo. Por ello, es imprescindible que lo recibas como se merece y elijas lo mejor en cuanto a champañas, vinos y destilados. En Robb Report hemos hecho una lista de lo que no te debería faltar si deseas que tu fiesta sea todo un éxito. Veuve Clicquot En esta ocasión, este delicioso champagne fundado en 1772 apuesta por recordar lo que Madame Clicquot le dijo a u
      

Hay un exquisito Dom Pérignon para cada ocasión

Si de champagne se trata, se tiene que hablar de Dom Pérignon. Su nombre le rinde honor a un monje en el siglo XVII que buscaba 'hacer el mejor vino del mundo'. Por su artesanía y trabajo, se considera a Dom Pierre Pérignon el padre espiritual de Champagne. Siglos después, la exclusividad de Dom Pérignon continúa vigente. Los vinos que producen en Francia son específicamente de solo un año. Si el chef de ca
      

MezcalArte, un nuevo concepto en el consumo de Arte y Mezcal

Para hacer una obra de arte se requiere un proceso multisensorial en el que se debe oler, sentir y hasta tocar para poder convertirte en parte de ella. La realización de MezcalArte es así, con la finalidad de ofrecer una escultura que tenga alma del Mezcal. Año con año, esta casa elige a un artista reconocido para colaborar y su objetivo es producir, por cada edición, una  pieza de arte diferente y original que
      

Descubre las nuevas joyas espirituosas de Chivas Regal 18

Cuando hablamos de un whisky extraordinario, automáticamente nos viene a la cabeza Chivas Regal 18. Lo más reciente bajo su autoría es una exquisita serie Chivas 18 Ultimate Cask Collection, compuesta por tres licores escoceses ultra premium terminados en barricas de madera de primer llenado, creada exclusivamente como joyas edición limitada para coleccionistas. Justo a tiempo para cerrar el año, cada botella es
      

Casa Herradura crea un tequila ‘único en su especie’

Con 145 años de historia a sus espaldas, Casa Herradura puede estar orgulloso de ser líder en la elaboración de tequilas. Ahora, después de un minucioso y exhaustivo trabajo, la marca presenta Directo de Alambique, la expresión más pura de tequila. Transparente, 100% agave azul, puro, fuerte y de intenso sabor; Directo de Alambique es un tequila sin dilución, añejamiento ni filtración, embotellado directamen
      

Los mejores habanos para disfrutar en Navidad

Para muchos, fumar un habano requiere de un ritual. Los conocedores entienden que para disfrutarlo es necesario tomarse el tiempo: todo tiene su lugar correcto y se debe respetar. Saborear el humo es como adentrarse a la isla de Cuba. En cada inhalación, el fumador se lleva al paladar la lluvia, la tierra y la herencia de quienes se han dedicado a su creación desde hace más de dos siglos. Sabemos que uno de tus ma
      

Louis XIII de Rémy Martin Le Jeroboam es el regalo perfecto

Durante las últimas cuatro décadas, la mayoría de los productores destacados de licores han permitido que las tendencias fugaces de consumo guíen a sus ofertas. Sin embargo, una insignia notablemente resistente a lo largo de este torbellino de marketing ha sido Louis XIII con su Grande Champagne Cognac de Rémy Martin que comprende a tantos como 1,200 diferentes eaux-de-vie de ese rango de edad entre 40 y 100 añ
      

5 cocteles vacacionales creados por los mejores bartender

Como consumidores habituales, el mundo nos recuerda que estas vacaciones están hechas para dar. Con todo el espíritu de la generosidad les pedimos a cinco de los mejores bartenders de Estados Unidos que nos dieran algo que les pudiera servir a nuestros lectores y todos estuvieron conformes. Realmente esta es la época más maravillosa del año. Aquí les dejamos una prueba en forma de recetas de originales cocteles
      

Nacida para hacer whiskey, Jack Daniel’s es la mejor destilería del mundo

La historia está escrita con la determinación de grandes hombres y mujeres, quienes llenos de valor, logran actos dignos de reconocerse y cambiar el rumbo de la humanidad. En 1866, mientras Alfred Nobel inventaba la dinamita, Julio Verne publicaba “De la Tierra a la Luna” y nacía el primer presidente chino Sun Yat-sen, hubo un gran hombre que transformó la narrativa dentro del mundo del whiskey: Mr. Jack. Nac
      

Guía Robb Report México para tomar vino de forma correcta

Disfrutar una buena copa de vino con compañía agradable, es uno de los placeres más esenciales de la vida. Tinto, blanco, rosado, no importa cuál sea tu predilecto, todos requieren de un ritual similar al ser desgustados. Para que la próxima vez que descorches tu botella favorita la experiencia sea aún más placentera, te damos algunos tips de etiqueta, imaginados por enólogos y especialistas, que te permitir
      

Este es el single malt más raro que existe en el mundo

La destilería irlandesa independiente Teeling Whiskey introdujo una nueva botella a su colección Vintage Reserve: Teeling 33 Year Old Irish Malt. Una edición muy especial, limitada a 275 decantados en todo el mundo, conocida como el single malt irlandés más viejo en haber sido embotellado, es la bebida de su clase más exclusiva que hay. Destilado en 1983 y madurado exclusivamente en dos barriles, que previament
      

6 cócteles para disfrutar en Navidad

El clima frío de la temporada de invierno es el escenario perfecto para disfrutar una buena bebida espirituosa. Si te gustan los cócteles y este año quieres innovar durante tus festejos de Nochebuena y Navidad, prueba estas opciones para gozar con familia y amigos. Winter Flower [caption id="attachment_43719" align="aligncenter" width="560"] ¡Salud! Foto: Cortesía[/caption] La versión en tequila del Hot Toddy,
      

Los regalos perfectos para los amantes del vino

En los últimos años el consumo del vino ha incrementado. Lo que antes se veía como un lujo disponible para unos cuantos, ahora ya es una cultura entre más y más mexicanos. Es por esto que regalar una botella de vino durante estas fechas es una gran idea, especialmente si conoces los gustos del afortunado que la recibirá. Pero si no tienes idea de qué botella comprar, también puedes ser un poco más origin
      

Estas son las ediciones más especiales de Johnnie Walker

Johnnie Walker House colaboró con el famoso grabador de vidrio Philip Lawson Johnston para crear una serie edición limitada de botellas de whisky completamente grabadas a mano. Un trabajo que unifica lo mejor de dos artes que evocan la tradición escocesa: Classic MacNab y Distillery Heritage, rinden tributo al mundo del destilado. La pieza Classic MacNab tiene un diseño basado en la novela clásica de John Bucha
      

Consejos para iniciarte en el mundo del puro

Si eres de los que aprovechan un casamiento, festividad o día especial en el calendario como excusa para poder fumarse un buen puro, es tiempo de que conozcas todo el complejo mundo que rodea a esta práctica. Para ello, te damos algunos hábitos a tener en cuenta a la hora de disfrutar el momento: Cortesía Por nada del mundo enciendas un puro sin haber pedido permiso a las personas que se encuentran a tu alrededor
      

Enrique Olvera y Tequila Casa Dragones celebran el segundo aniversario de Cosme

Con la seguridad de haber construido una reputación importante el la Gran Manzana, el restaurante Cosme, afamado por los extraordinarios platillos fusión que imagina el chef Enrique Olvera, celebró su segundo aniversario de la mano de Tequila Casa Dragones. Entre jardines e incomparables vistas, los invitados que asistieron a la exclusiva Jardim States Gallery, tuvieron la oportunidad de probar las más innovador
      
castelog.com.mx

Cinco cocteles para el invierno

Diciembre, invierno, Navidad, frío; todas estas son palabras que van prácticamente de la mano una con otra. La estación menos cálida del año brinda la oportunidad perfecta para poner a prueba tus dotes como mixólogo. Esta temporada amerita sus propias bebidas, a veces simplemente basta con cambiarle algunos elementos a los tradicionales para hacerlos más adecuados a estos días tan fríos. Te presentamos cinco
      

Arturo Bodenstedt, redentor de prejuicios sobre el vino mexicano

Arturo Bodenstedt recuerda nítidamente aquellos días que pasaba en Alemania, con sus abuelos, mientras corría por los viñedos de su familia, en un país con una tradición de calidad para vino blanco. La pasión por el vino es algo que corre por sus venas. Emprendió esta aventura de la Guía de Vinos Mexicanos con la misión de erradicar los prejuicios en torno a este, prejuicios que él mismo compartía: que el
      

Subastarán exclusivas colecciones de Dom Pèringon

Dom Pérignon y Auctionata -sitio de subastas en línea- colaborarán para llevar a cabo su primer venta en línea,  el 10 de diciembre, llamada  La Malle Plénitude by Dom Pérignon. Serán 23 las botellas de champagne que se pondrán bajo el martillo, todas escogidas cuidadosamente por la marca de espirituosos, que incluyen 10 Dom Pérignon Vintage, 10 Dom PérignonP2 y  tres Dom PérignonP3. [caption id="at
      

Solamente existen 2 mil botellas de esta edición The Macallan

Una vez más, The Macallan colabora con El Celler de Can Roca, restaurante ubicado en Girona, España, para dar vida a una extraordinaria edición limitada: The Macallan Edition No.2, expresión completamente nueva, perteneciente a la gama Edition Series, que reúne siete tipos de barriles diferentes que aportan el 80% de su carácter, elegidos por los hermanos Roca -dueños del recinto gourmet- y Bob Dalgarno, Whisk
      

5 cervezas que no te puedes perder esta Navidad

Ahora que consumir cerveza está más de moda que nunca y que en México existen ya un sin fin de estilos e ingredientes para satisfacer todos los gustos, en Robb Report hemos hecho una selección de las cinco cervezas que no te puedes perder esta Navidad. Santa Tomasa Cervecería La Patrona Estilo: Milk stout Su ingrediente estrella es cold brew, elaborado con grano de Chiapas, especialidad de Dosis Café. Contiene
      

Glen Grant, la historia de un gran whisky

Fundada en 1840 por los hermanos James y John Grant, la destilería Glen Grant surgió a orillas del río Spey en el pueblo de Rothes. Una zona con larga tradición en cuanto a la producción de wishky. 32 años más tarde, y con ambos hermanos muertos. El heredero y joven James ‘The Mayor’ Grant, atraído por el fascinante mundo del whisky decidió cambiar el sistema de producción instaurado por sus antecesores
      

Alain Ducasse te preparará una cena maridada con Dom Pèrignon en Versalles

La historia y las bebidas espirituosas escriben relatos de la mano. Se dice que el acto de brindar tuvo origen durante el siglo IV a.C. en la antigua Roma, cuando era común envenenar el vino o el champagne de todo aquel que representara una amenaza. Como símbolo de confianza, los anfitriones y los invitados chocaban fuertemente las copas, lo que producía que el líquido de una `brincara´a la otra. De esta forma,
      

Glenfiddich 21 años es el whisky más perfecto que hay

Durante 20 años, William Grant soñó una cosa: crear el mejor whisky de una sola malta del valle. Una tarde de verano, en 1886, se aventuró a cumplir, con la ayuda de sus nueve hijos, la ambición de su vida: construir una destilería, misma que levantó a mano, piedra por piedra. Un año más tarde, nació Glenfiddich -que significa Valle de los Ciervos en gaélico-, una de las compañías espirituosas más acla
      

Aperol se instala en las mejores terrazas de CDMX

El famoso espumoso coctel italiano, Aperol Spritz, llega desde Europa para instalarse en las mejores terrazas de la Ciudad de México; y así ofrecer a los comensales una propuesta fresca y original que los ayude a cerrar con broche de oro una larga jornada laboral o a iniciar un fabuloso fin de semana. Las Terrazas Aperol son inconfundibles gracias a una decoración característica de la marca -todo naranja- que t
      

Joyas del whisky asiático que tienes que probar

Hace apenas unos cuantos años, el whisky asiático no contaba con una buena reputación en Occidente, lo más que podía generar era curiosidad. Las pocas botellas que se exportaban, no parecían encontrar mercado entre tantas buenas opciones de escocés. Ahora, todo es diferente. El mundo ha volteado hacia Oriente y ha gustado de lo que tiene por ofrecer. El whisky asiático actualmente no sólo compite, también g
      
scotchmaltwhisky.com

El embajador Oscar Ardid relata los factores que influyen en el sabor del whisky

Oscar Ardid, embajador en México del whisky single malt de The Balvenie, nos platica sobre los factores que influyen en el sabor de un scotch. Se calcula que hay alrededor de 120 destilerías activas y certificadas en Escocia. Cada una de ellas presume un sabor, aroma, textura y color diferente, a pesar de usar esencialmente las mismas técnicas, incluso al estar a veces una al lado de otra. ¿Cuáles son los elemen
      

Seis países con el mejor Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc es la segunda uva blanca más cultivada y vendida en el mundo, después de Chardonnay. Su acidez es ideal para maridar con alimentos como el ceviche o algunas ensaladas. Tiene un carácter varietal que incluye aroma y sabor a humo, pimiento verde y cítricos. Te presentamos algunas regiones del mundo donde esta vid ha encontrado su mejor forma y el vino resultante ha adquirido una personalidad de acue
      

Logra subasta de ediciones especiales Louis XIII 558 mil dólares

Las exclusivas y limitadas piezas de Louis XIII diseñadas por Hermés, Saint-Louis y Puiforcat bajo la inspiración de los recorridos que el monarca realizó en vida fueron subastadas por Sotheby’s La primera en ser subastada fue la versión realizada para América en septiembre. Misma que registró récor de ventas de una botella de Louis XIII en la región. En octubre fue subastada en Hong Kong la edición para
      

Jack Daniel’s Single Barrel Select es el mejor Tennessee whiskey del mundo

Whiskeys, hay muchos; Tennessee whiskeys, no tantos; Jack Daniel´s, solo uno: el mejor. La destilería de Jack Daniel´s en Lynchburg, Tennessee, ha producido durante 150 años el Tennessee whiskey de mayor calidad en el mundo. Este año, celebra siglo y medio de hacer la bebida más sofisticada de su clase, como el mismo Jack Daniel enseñó, con pasión, vocación y de manera 100% artesanal. Este destilado se dist
      
foodandwine.com

Selección de vinos para este Thanksgiving Day

El Thanksgiving Day es una ocasión que se trata de convivir con tus seres queridos y especialmente de agradecer por lo que se tiene y por lo que no se necesita; por tu familia, amigos, colegas, trabajo, educación. Todo lo que tienes en tu vida, y que normalmente uno no se toma la molestia de agradecer y de apreciar. Es por esto que la fecha ha trascendido más allá de los Estados Unidos, por la buena intención
      

Casa Herradura logra excelencia con Selección Suprema

La Casa Herradura tiene 146 años de una historia envolvente que ocurre en Amatitán, Jalisco. El proceso para obtener el Tequila, desde el agave hasta la botella, es una experiencia multsensorial, los expertos del tequila hacen uso de diversos sentidos para llegar al producto final. En la hacienda de Herradura decidieron cambiar las expectativas de todos los amantes de la bebida y dieron pie a Selección Suprema, la
      
theglenlivet.com

Glenlivet presenta su whisky de 50 años

Glenlivet, la marca de whisky escocesa, presentó por segunda vez en la historia su lote con 50 años de añejamiento. El single malt scotch fue embotellado apenas el 25 de mayo de este año. Sólo 100 contenedores fueron vendidos durante una subasta privada, donde el precio inicial fue de 25 mil dólares. La Winchester Collection Vintage 1966 es completamente diferente de la de 1964, que fue la primera de esta seri
      
sutterhome.com

Cosas que no sabías sobre Zinfandel

Para celebrar el Día Nacional de Zinfandel, llevado a cabo la semana pasada, te presentamos algunos datos curiosos sobre esta uva, considerada uva nacional de los Estados Unidos y que ha tomado una popularidad asombrosa en los últimos años, no sólo por su producción de vino rosado. Características de Zin El perfil varietal del vino tinto depende del nivel de madurez de las uvas. Los sabores a frutos rojos como
      

4 etiquetas de vino totalmente mexicano que debes probar

En un terreno en el que nada lograba crecer, ni siquiera hortalizas, se desarrolló un viñedo. La uva era lo único que sobrevivía en aquel lugar de Aguascalientes, y lo hacía bastante bien para un suelo semidesértico. Recordemos que Aguascalientes es una de las cinco zonas certificadas para hacer vino. Bodega Santa Elena es un proyecto que con la más alta tecnología busca calidad y no cantidad en el vino mexic
      
Cortesía de la marca

Louis XIII celebra su legado con The Time Collection

El cognac, nombrado en honor al monarca francés conocido como El Justo y padre del aclamado Rey Sol (Louis XIV),  presenta The Time Collection, una serie de ediciones limitadas exclusivas que rinden homenaje a su legado y herencia de 142 años. Louis XIII ha sido testigo de momentos clave en la historia humana: galardonado en la Feria Mundial de París en 1900, acompaño la navegación inaugural del S.S. Normandie
      

Casa Herradura crea colección Casa Oporto

Con la llegada de la Navidad, no son pocas las marcas de espirituosos que deciden lanzar nuevas e innovadoras colecciones para gusto y deleite de los amantes del buen beber. Esta vez es Casa Herradura, la firma tequilera con más de 140 años de historia, la que presenta su nueva creación, Casa Oporto. Una edición limitada resultado de un tequila reposado que se produce utilizando el más fino agave Azul Tequilana
      

Mezcales Leyenda crea nuevas ediciones y se une a causas sociales

Poco a poco, y a pesar de la tradición ancestral del mezcal, el reconocimiento que está teniendo esta bebida 100 por cien mexicana fuera de nuestras fronteras se debe a que se la reconoce como uno de los grandes destilados del mundo debido a su enorme riqueza y diversidad de sabores imposible de comparar con otro espirituoso. Mezcales de Leyenda ha decidido por ende presentar tres nuevas ediciones especiales para
      

La cava personal: un lujo que vale

El consumo de vino está aumentando gradualmente en México. Ésta es una excelente noticia para todos quienes estamos inmersos en esta maravillosa industria, pero también es responsabilidad de nosotros contribuir con la difusión del conocimiento adecuado para que el consumidor final tenga una mejor experiencia al beberlo. Es importante tomar como punto de partida que el vino es un producto vivo y como tal requiere
      

Después de cinco años de ausencia, regresa Johnnie Walker Green Label

Los amantes del buen whisky están de celebración. Tras cinco años de ausencia, regresa al mercado mexicano Johnnie Walker Green Label. Un prestigioso espirituosos premium que este mismo año recibió nueve medallas de oro en diversas competencias de talla internacional. “En línea con una tradición de casi 200 años de excelencia, Green Label es el reflejo del trabajo artesanal que vive dentro de Johnnie Walker
      

Guarda tus habanos dentro del humidificador más exclusivo que hay

Lo que empezó como una tienda de cerrajería a principio de los 90s en Sindelfingen, Alemania, es hoy una de las manufacturas de cajas fuertes de lujo más importantes del mundo. Tras los éxitos obtenidos por casi un siglo, con colaboraciones como la que tuvo con Karl Lagerfeld o creaciones exclusivas como The Guardian, el primer estuche de viaje de alta seguridad para llevar Alta Relojería y Joyería, Döttling
      
Austria.info

Austria y su fabuloso ¿vino blanco?

Austria es uno de los mejores productores de vino blanco en el mundo; sin embargo, para muchos consumidores este dato es un completo y rotundo secreto. Su producción es de gran calidad y valor. Internacionalmente, el fermentado austriaco está representado con más presencia por sus Rieslings secos, así como su tarjeta de presentación ante el mundo: Grüner Veltliner. Pero además de estos, los productores local
      

10 cervezas gourmet que no puedes dejar de probar

Tomar cerveza es de esos placeres que nadie debe perderse -decimos `nadie´pero nos referimos al universo de consumidores activos-. Los cerveceros somos todos aquellos que no dudamos en pedir una Sofie o Humpy Humpy cuando los días son calurosos o las tardes son lluviosas. No es una elección de clima u ocasión, sino de paladar. Entre los ingredientes básicos para su elaboración se encuentran el agua, la cebada
      

Edición limitada de Kraken, inmortaliza su leyenda

Cuenta la leyenda que antiguos y sanguinarios guerreros del Mar Negro, fueron los encargados de proteger durante siglos una preciada botella que contenía la tinta negra del Kraken, el misterioso pulpo o calamar gigante de la mitología noruega que atacaba a los marineros y destrozaba sus embarcaciones. La botella, con dicho extracto, fue labrada a mano con cerámica, un codiciado y resistente material con el que los
      

Louis Roederer renueva Cristal con cosecha 2009

La prestigiosa bodega Louis Roederer presenta Cristal 2009 en México. La nueva etiqueta despliega equilibrio, evanescencia chispeante, gran elegancia y armonía, propios de la firma francesa. Cristal 2009 ha sido elaborado a partir de gran cru de la montaña de Reims, el Valle del Marne y la Côte des Blancs, con una selección de 60% de uvas pinot noir, 40% chardonnay, y el 16% restante, con vinos vinificados repos
      

Top 5: Vinos edición Día de Muertos

El Día de Muertos es una de las tradiciones más antiguas y mejor preservadas de los vestigios de la cultura prehispánica. Es una festividad que representa muy bien la forma en la que los mexicanos entendemos la vida y cómo afrontamos un fenómeno como la muerte. A continuación te mostramos cinco vinos que rinden homenaje a esta fecha y que no podrán faltar en tu cava, aunque ya haya pasado la fecha. Todos provi
      

Columna del vino: Déjanos caer en tentación, Adobe Guadalupe Rafael 2012

Hay algo apacible y melancólico en esta zona del valle de Guadalupe. La escultura de unas alas se alza allá, en medio de los viñedos de una de las vinícolas más bonitas del valle. Son un memorial, un recordatorio permanente de que se puede encontrar inspiración en el destino adverso. Adobe Guadalupe es también una de las bodegas inauguradoras de la explosión de los pequeños productores al final de los novent
      

Disfruta los mejores cócteles hechos con Tequila Patrón en el bar Limantur

Tras el éxito que obtuvo Perfecionists Cocktail Competition en Inglaterra el año pasado, Tequila Patrón trasladó la plataforma a nivel internacional, ahora presente en España, Reino Unido, México, Emiratos Árabes Unidos, Francia e Italia. Con ello, la destilería busca fortalecer su relación con el mundo de la coctelería y con los baristas más reconocidos de diferentes partes del mundo. Dicha competencia
      

Seis cócteles que debes preparar este otoño

El arte de la coctelería no solo lo dominan los expertos. Dar vida a una buena bebida consiste en tener los elementos mezcladores adecuados, los ingredientes exactos y, sobre todo, los licores correctos. Si te gusta la idea de recibir a tus invitados con originales cócteles, engendrados por ti, aquí te dejamos ocho opciones extraordinarias que te harán brillar en tu próxima cena o reunión. Apricot Sour Ingredi
      

El tasting room de Casa Dragones da cobijo a reconocidos mixólogos

Desde hace un par de semanas, el tasting room de Casa Dragones no sólo da cobijo a amantes del buen tequila, sino que también funge como centro de reunión para prestigiosos mixólogos nacionales e internacionales. En un maravilloso rincón rodeado por cuatro mil piezas de obsidiana y en el que sólo caben sers personas, tuve la oportunidad de disfrutar de los deliciosos cocteles preparados por el experto conocedo
      

Esta temporada de Fórmula 1 se exhibe la asociación Chandon/McLaren-Honda

Una vez más, la Fórmula 1 en México probó ser la fiesta más esperada del año por el público nacional e internacional. Con un espíritu conquistador, innovador y vanguardista, la escudería McLaren-Honda colaboraró con Chandon para oficializar en las pistas su fuerte alianza, que ha resultado en la perfección, gracias a los exclusivos coches de carreras y al savoir faire de los vinos espumosos, de cada marc
      
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Bollinger subastará por primera vez en EU

La ciudad de Nueva York será sede de la primera subasta de vinos espumosos Bollinger en la historia del continente americano. El evento se llevará a cabo este 19 de noviembre en la galería Sotheby’s y se pondrán a la venta 36 lotes, que abarcan cuatro décadas de una marca histórica en la región de Champagne, Francia. Sotheby’s es uno de los conglomerados de subasta más importantes del mundo, especializado
      

Celebra el Día de Muertos con estos cocteles hechos ¡con gin!

El día de muertos es una colorida tradición mexicana que honra a los difuntos que “se nos han adelantado”. Durante esta celebración se conjuga el misticismo con el sabor de algunos platillos, preparados especialmente para la ocasión. Esta fusión permite que cada año se vuelva una experiencia mucho más sibarita, lo que trae nuevas creaciones a la mesa, sin perder la temática principal. Ese año, la prop
      

Este champagne tardó más de una década en ser creado

La maduración de una bebida espirituosa no necesariamente la hace mejor o más extraordinaria, lo que las convierte en algo majestuoso, es saber exactamente cuál es el punto exacto de cada licor para culminar dicho proceso. Tras 15 años de experimentación, Moët & Chandon dio vida a su champagne multi-vintage MCIII Brut 001.14. Para concebir una bebida atrevida y verdaderamente única, la marca capturó los
      

Carte Blanche à Baptiste Loiseau gana medalla de oro en competición

Obtener medalla dentro de la International Wine and Spirit Competition es sinónimo de que el cognac presentado es de una cualidad exquisita. En esta edición, el caldo Carte Blanche à Baptiste Loiseau de Rémy Martin ha sido acreedor de un Gold Award, la medalla más importante que la institución experta en el mundo de los espirituosos otorga. Carte Blanche à Baptiste Loiseau es una edición limitada que fue pres
      

Cinco vinos Syrah californianos para disfrutar este otoño

Con más de ocho mil hectáreas de cultivo sólo en el estado de California, Syrah es una de las uvas que han establecido un crecimiento mantenido de producción en Estados Unidos y el mundo. Otros países del llamado “nuevo mundo del vino”, como Australia y Sudáfrica, la han adoptado como propia, y la vid, a la que conocen como Shiraz, se ha asentado muy bien a la orografía de estos lugares. Se ha convertido e
      

La Casa Martell se reinventa

Fundada en 1715, la Casa Martell puede presumir no sólo de ser la casa de cognac más antigua del mundo con más de 300 años de historia, sino también de mantener la excelencia y el buen gusto en toda su gama de productos. Fundada por el inglés afincado en Francia, Jean Martell, las bebidas buscaron demostrar siempre ese savoir faire que sólo se logra en el país galo. Como recompensa, Martell estuvo presente en
      
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Woodford Reserve celebra su 20 aniversario

Escondido en el corazón de la ciudad de sangre pura: Versailles, Kentucky, vive la histórica Destilería de Woodford Reserve, el lugar de nacimiento de Woodford Reserve. Un hito histórico nacional, el Woodford Reserve Distillery representa la artesanía con un saldo de patrimonio histórico y prácticas modernas. Este año celebra su 20 aniversario dentro de la artesanía ultra-Premium y por ello lo celebró con l
      

San Miguel de Allende recibe el Casa Dragones Tasting Room

Para demostrar su compromiso con el talento artesanal mexicano, Casa Dragones inauguró su Tasting Room, ahora el bar de tequila más pequeño del mundo, en Dôce 18, un edificio histórico renovado que aloja boutiques premium, tiendas de diseño y restaurantes, ubicado en el centro histórico de San Miguel de Allende, Guanajuato. [caption id="attachment_38723" align="alignnone" width="960"] Cortesía de la marca[
      

Prepara las mejores bebidas ‘on the go’ con Ralph Lauren

Pasar un fin de semana de campo, en el que aprovechas los días soleados para organizar un picnic, mientras disfrutas de un paisaje inigualable, acompañado de tu cóctel favorito y los mejores bocadillos, es siempre una experiencia placentera. Para convertirla en una aún mejor, Ralph Lauren da vida a un maletín que podría ser tu mejor compañero: Kipton Mixologist Box, destinado a transportar tus bebidas espiri
      

Jack Daniel’s Old No.7: Nacido para hacer whiskey

Con el tiempo, algunas cosas pueden cambiar, mientras que otras se mantienen tal y como son. Este es el caso de Jack Daniel´s, un whiskey originario de Lynchburg, Tennessee, que ha conservado su mismo proceso desde 1866. Este año, la destilería celebra su aniversario número 150 con a la campaña “Born to Make Whiskey” , misma que alude al proceso artesanal de creación, intacto durante siglo y medio, que da v
      
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¿Sabes cuál es la uva híbrida usada en Sudáfrica para el vino?

Sudáfrica es una región vinícola que ha aumentado mucho su popularidad en los último años. Cuenta con 18 rutas del vino oficiales, así como dos de brandy. Casi todas se ubican cerca de ciudad del Cabo, una de las tres capitales del país. Su territorio es idóneo para el cultivo de la vid, bañado por los océanos Atlántico e Índico, protegido de la brisa excesiva del mar, gracias a la cordillera de Drakensbe
      

6 consejos para elegir un vino para regalar o llevar a una cena

Cuando te invitan a una cena especial o a un cumpleaños, algo que no puede faltar es una botella de vino bajo el brazo. Es un básico infalible que a todos encanta para comer, brindar o para que la persona a quien lo obsequias lo incluya en su colección. Pero, ¿cómo saber cuál es el mejor? ¿cuál gustará a todos? Para que no entres en pánico, a continuación te compartimos una guía que te hará decidir much
      
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Cinco países que hacen tan buen vodka como el ruso

El vodka es el destilado más consumido en el mundo. Su versatilidad en sabor, aroma, textura e intensidad ha hecho que la popularidad de esta bebida incremente en los últimos años. Es relativamente fácil de producir, ya que los ingredientes son muy simples, su destilación es sencilla y no requiere de añejamiento en barrica. Es por esto que se puede fabricar casi en cualquier parte del mundo. El gran secreto pa
      

Columna del vino: El triunfo de Nebbiolo

Es posible que ya hayamos hablado en esta columna del curioso rasgo único de la enología en Baja California: su afinidad casi sanguínea con Italia. (Perdonen si me repito: es la edad.) Nadie ha podido no notar la similitud paisajística del valle de Guadalupe y un reojo de la Toscana. (Recientemente, un artículo de The Herald se tituló Tuscany in Mexico: The wineries of Valle de Guadalupe. Así hay varios más.)
      

Taittinger nace de viñedos de valor

La historia de Taittinger comenzó a escribirse en 1912, cuando Pierre-Charles Taittinger estableció su propio negocio de distribución y exportación de  Champagne en Francia. Específicamente en Épernay, una gloriosa comuna al norte de Francia, ocurrió la magia cuando Pierre visitó por primera vez el Chateau de la Marquetterie, un espacio que durante el siglo XVIII presumía de las mejores cosechas de Chardonn