05The Singular se encuentra en Merced 294, en Barrio Lastarria, uno de los más emocionantes de Santiago, Chile. Su diseño moderno y a la vez clásico se mezcla con el patrimonio artístico de la zona, al tiempo que añade vanguardia y se convierte en un homenaje a la innovadora historia y cultura de la ciudad.
Su interior cálidamente decorado en maderas nobles, cueros flexibles, diferentes gamas de colores y luces suaves rinde tributo a palacios antiguos.
Por otra parte, su oferta gastronómica tiene una vibrante propuesta matutina: pan tostado con manjar (dulce de leche), quinoa con manzana rallada y jugo de naranja, o un queso mantecoso de cabra. Para la tarde, The Singular Restaurant tiene opciones como el lomo de cordero de Puerto Natales con verduras de la primavera, puré de pallar y jugo de tomillo, o el pez de roca con langostinos, papas al mortero y mantequilla de anís. Sin importar cuánto tiempo te quedes aquí, la sensación de estar en el corazón de una ciudad cosmopolita y la comodidad del mejor servicio, serán siempre una constante.