En Robb Report México celebramos tres años de lujo y estilo de vida. Fieles a nuestra tradición, te presentamos nuestros destinos y objetos de deseo.
Alaska VIP, Black Ops Valdez
Hay tres cosas que nunca he hecho: heli-ski, alquilar un yate e ir a Alaska. Así que mi elección es clara: el nuevo viaje Prince William Sound de Black Ops Valdez. Una embarcación de 72 pies lleva a los esquiadores a las profundidades de las montañas de Chugach y conocer sus picos prístinos a bordo de su helicóptero a bordo. —Bruce Wallin.
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Manitoba: del bosque al plato
Descubrir rincones inesperados con ofertas culinarias emocionantes es mi mandamiento cuando traspaso fronteras, y Manitoba (271 St. Zotique Ouest), en Montreal, fue definitivamente mi mayor hallazgo en mi última visita a Canadá. Con la filosofía de llevar el bosque al plato, los propietarios Elisabeth Cardin y Simon Cantin realizan expediciones a la naturaleza en busca de ingredientes inesperados de la zona, mismos que el chef Christopher Parasiuk sirve en sus platillos.
Muestra de ello es -además de la ausencia del chef, quien estaba ausente realizando una búsqueda de ingredientes para la cena durante mi visita- el besugo con cebada, puerro, zanahoria, y mantequilla de lúpulo.
Manitoba ha impresionado a locales y visitantes; en el almuerzo se deleitan con el menú del día, y por las noches, los forasteros como yo destapamos una botella de chardonnay Les Pervenches Les Rosiers 2015 (una delicia hecha en Quebec) que acompaño con un helado de médula, liquen frito y bayas de Saskatoon. –Anaid Osuna Peimbert, coordinadora editorial.
NYCxDESIGN, diseño global de la gran manzana
Si vas a Nueva York y eres un ferviente amante del diseño, este mes de mayo no puedes perderte el NYCxDESIGN, donde a través de 500 eventos en diferentes zonas de la ciudad, se celebran las diversas categorías del diseño.
Este es el quinto año donde se reúnen más de 7,500 marcas donde NYCxDESIGN Diseño global en la gran manzana trabajan más de 50 mil diseñadores. NYCxDESIGN es una excelente oportunidad para revisar las diferentes tendencias de diseño y tener una experiencia diferente de la ciudad de Nueva York.
Este evento se desarrolla a través de exhibiciones, instalaciones, foros de discución y visitas a estudios de diseño donde se presentan categorías como diseño urbano, arquitectura, diseño de modas, diseño de interiores, diseño interactivo, diseño de producto, diseño gráfico y comunicación visual.
Dentro de los museos y sitios involucrados están el MoMA, Museum of Arts and Design, Museum at FIT, Jewish Museum, Smithsonian Design Museum, Brooklyn Expo Center, Skylight Clarkson Square, The Cooper Union, Parsons School of Design, Fashion Institute of Technology y el Javitz Center.
Dentro de los objetivos del NYCxDESIGN es transmitir al público en general la importancia y el valor que tiene el diseño en sus todas sus ramas, el impacto que tiene en la vida cotidiana y cómo el rol de los diseñadores juega un importante papel en el desarrollo y evolución de las ciudades.
Del 3 al 24 de este mes podrás ser participe de esta gran celebración al diseño en sus diferentes plataformas y tener la oportunidad de apreciar la ciudad desde otra manera. —Joseph Estavillo, editor de arte.
El espresso perfecto, Café Barbera
Desde hace 146 años, Café Barbera ha sido sinónimo de tradición en el sur de Italia. Al día de hoy, preserva las recetas de quienes, a lo largo de seis generaciones, han hecho de las mezclas de aroma y sabor, algo inconfundible.
Por eso fue una gran noticia para mi saber que este café, que contiene la mezcla de granos óptima para el espresso perfecto, ya está en nuestro país.
Y lo mejor, es que además de la joya de producto que es, también han abierto en Guadalajara una cafetería de la marca. Mientras tienen oportunidad de visitarla, aquí, cortesía de esta casa italiana, les regalamos la receta del espresso perfecto: 7 gramos de café recién molido, 35 ml. de agua, 8 atmósferas de presión, 90 grados de temperatura del agua, 25 segundos de extracción. —Alfredo Sánchez M., editor adjunto.
Sabores cubanos. Puros Cohiba
Me encanta la isla de Cuba, y sus tradiciones son sensacionales. Considero como una de mis grandes pasiones, tomar un buen trago de ron mientras disfruto un habano.
Éstos dos sabores crean un complemento perfecto y he pasado tardes increíbles con dicha combinación, típica de los cubanos que ha generado la simbiosis ideal de dos embocaduras poderosas.
Pero hay que saber elegir ambos productos. Para la copa de ron, optaría, sin lugar a dudas, por un Havana Club Máximo Extra Añejo, mi favorito, acompañado de un Cohiba Maduro 5 Genios. Con esta dupla, a pesar de estar lejos de la isla, siento la brisa del mar caribeño como si caminara a lo largo del Malecón habanero. – Alfonso Ruiz, redactor.
Desierto de Gobi
Three Camel Lodge en Mongolia es mi escape perfecto en medio de la nada. Ubicado al sur del desierto de Gobi, este complejo remoto ofrece excursiones épicas a pie y a camello por el valle de Gegeet, donde podrás observar cabras salvajes, carneros y, con suerte, leopardos de las nieves. —Carolyn Meers.
Casco Schubert C3 PRO FLUO ORANGE
Fue hace pocos meses cuando me atreví a subirme a una moto por primera vez como copiloto y cada día lo disfruto más. Este año quisiera viajar en carretera por Ensenada, así que necesito mucho mayor protección y el casco abatible de Schubert C3 PRO FLUO ORANGE es justo el que quiero —Aintza Udaeta, editora de foto.
Bohéme Blanche, el placer de la tinta
Una de las consecuencias de las nuevas tecnologías es el desapego a prácticas tradicionales y clásicas; sin embargo, uno de los momentos más placenteros de mi día es cuando puedo disfrutar de un momento a solas, con buena música y, sobre todo, dejar que las ideas fluyan a través de la tinta.
Es por eso que mis objetos de deseo favoritos siempre serán las plumas estilográficas, pues reflejan la personalidad de quien las usa mientras plasma algo tan personal como la escritura a mano; toda una experiencia íntima.
En mi lista de must have se encuentra en primer lugar la Bohéme Blanche de Montblanc, que sintetiza feminidad y delicadeza en su cuerpo pulcro color blanco coronado con una pequeña gema azul. Su plumín de dieciocho quilates, fue grabado artesanalmente con una insignia de Montblanc.
Esta estilográfica ofrece una amplia variedad de colores en sus cartuchos para teñir las letras; desde negro azulado hasta violeta. Sus características estéticas y funciones convierten a la Bohéme Blanche en uno de mis íconos favoritos de la cultura manuscrita de Montblanc. –Fernanda Pérez, asistente de redacción.
Tour Privado en África, National Geographic Expeditions
Un viaje es una experiencia que te cambia la vida, y si estás harto de ver iglesias, museos, cafés, y edificios cuando viajas, te recomiendo salir de la rutina y arriesgarte. Agarra tu cámara, empaca tus maletas y ve a un tour privado de 10 días en África con National Geographic, donde podrás conocer tribus, ver a los animales en acción, cruzar ríos, probar comida típica y escuchar todos los ruidos de la naturaleza.
Empezando en Johannesburgo, África del Sur, podrás disfrutar de las especialidades del lugar, para al día siguiente tomar un vuelo a Okavango Delta, Botswana, donde pasarás 3 días conociendo la reserva.
Podrás tomar fotos de los leones, o si prefieres el agua, navegar por las aguas que atraviesan la reserva y ver a los hipopótamos y a todos los diferentes tipos de aves que habitan ahí.
Si te gustan las alturas, en el quinto día volarás sobre la reserva hasta llegar a la reserva Selinda. Ésta será tu casa por las siguientes 3 noches: puedes cenar al estilo Safari, explorar la reserva, ver perros salvajes, elefantes, búfalos y mucho más. Tras 10 días de aventura, vuelves a casa complacido. –Pedro Camacho Stern, coordinador de foto.
nationalgeographicexpeditions.com
Ritz-Carlton, Tailandia
La isla de Koh Samui en Tailandia encabeza mi lista para el 2017, en parte por su Ritz-Carlton, que pronto abrirá sus puertas en la impresionante área de Choeng Mon. Mi día perfecto consistiría en hacer paddleboard entre acantilados de piedra caliza antes de disfrutar un picnic junto a la playa con ensalada de toronja y camarones. —Janice o’Leary.