El FCC Angkor está ubicado frente a los Jardines de la Independencia Real y la Residencia Real, este hotel de lujo fue anteriormente la residencia del gobernador colonial francés, así como el famoso Club de Corresponsales Extranjeros, un lugar repleto de historia y un punto de encuentro para periodistas internacionales, celebridades y viajeros de todo el mundo.
FCC Angkor de Siem Reap y perteneciente a Preferred Hotels & Resorts, es uno de los hoteles más emblemáticos de Camboya. Ofrece un refugio tranquilo con lujosas comodidades, amplias habitaciones, suites y opciones gastronómicas que combinan lo mejor de la comida oriental y la europea. Al dar un paseo por los hermosos jardines te llenarás de la energía que emana este maravilloso lugar.
Cuenta con 80 habitaciones y suites en dos edificios, además de un spa, dos piscinas de agua salada al aire libre y dos exquisitos restaurantes que ofrecen platillos camboyanos además de un menú global:
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Este restaurante utiliza la parrilla tradicional jemer del siglo XII para agregar un toque local a los platos. Los ingredientes son cultivados orgánicamente y de origen local.
The Mansion Restaurant
Los huéspedes pueden disfrutar de especialidades jemer como el pescado al curry y platos internacionales como pizzas y parrillas. Una extensa lista de vinos biodinámicos también está disponible junto con tés locales.
Escrito por Katya Paredes, becaria en Robb Report México.