Nada como disfrutar de los mejores platillos y bebidas, acompañados de excelente servicio, en la comodidad de un recinto que hacer sentir a los comensales siempre como en casa. Así es el restaurante Savannah, ubicado en el centro comercial Duraznos, Bosques de las Lomas.
Dentro de un ambiente moderno y confortable, la decoración inspirada en la sabana africana da una cálida bienvenida a los visitantes. Los acabados sobrios y refinados crean un entorno contemporáneo que cobija una experiencia culinaria internacional. Para quienes deseen gozar la sobremesa acompañada de un cóctel, la terraza es el espacio ideal.
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La extensa oferta gastronómica, imaginada por la chef Shareim Tarango, brinda distintas alternativas que van desde empanadas, carpaccios, ensaladas, pastas, risottos, mariscos, pescados, hasta finos cortes de carne -especialidad de la casa- acompañados por deliciosas guarniciones como espinacas a la crema, puré de camote o habanero, frijoles refritos, guacamole y mazorca con crema y queso. Para terminar, las crepas de cajeta y la esfera de cumpleaños son una excelente opción.
Pulpo a la parrilla
Algunos de nuestros platos favoritos son: la cazuela de tuétano sazonada con la receta de la casa, las almejas a la mantequilla, la ensalada iceberg wedge, el jugo de carne tradicional con un toque de jerez seco, el linguini con camarones preparado en la mesa con una ligera salsa de crema y queso parmesano con un toque de vino blanco, la picaña marinada en salsa especial de chimichurri, el short rib cocinado lentamente en salsa de vino tinto y el filete de huachinango a la plancha con salsa de menier de alcaparras. Complementa cada platillo con un martini de litchi, una copa de tu vino preferido o champagne.
Pastel doble chocolate
Durante las diferentes temporada del año, el Savannah es casa de distintos festivales. En julio se llevará a cabo el Festival del Hueso, en el que el menú contará con especialidades como cordero con risotto en salsa de trufa negra, acompañado con jalea de menta, u ossobuco cocido en su jugo, montado sobre puré de papa, linguini al burro, bañado con salsa gravy de vino tinto.
Los fines de semana, la música en vivo convierte el recinto en un espacio de convivencia casual, mientras disfrutan de un Sotanno o Matarromera Crianza.
Si quieres vivir una experiencia de excelencia gastronómica y sentirte en casa, no dejes de visitar el restaurante Savannah.
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