Tomar café para despertar, al mediodía, después de comer e incluso durante la tarde, es una costumbre propia de casi todas las culturas. Nespresso, marca líder en producción de dicha bebida en cápsulas, presentó recientemente su edición limitada Cafezinho Do Brasil -parte de los Grand Crus-.
Diseñado para reflejar las mejores cualidades sensoriales del grano brasileño, tiene como factor primordial durante su elaboración, la selección de origen, cuidadosamente evaluada por expertos. Es un café Pure Origin, esto quiere decir que todo proviene de Brasil.
Para su plantación, los agrónomos de la marca trabajaron de la mano con los agricultores locales, quienes les enseñaron técnicas específicas para realizar cosechas rábicas, en las que solamente se recolectan los granos maduros, sin dejarlos entrar en contacto con la tierra; práctica que brinda los sabores específicos a Cafezinho Do Brasil.
Cafezinho Do Brasil
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Perfil de sabor
Es una mezcla amarga de granos selectos de Arábica del sur del país que proviene, enriquecida con bourbon dulce de pulpa natural. La textura es aterciopelada con un aroma a nuez y madera de sándalo. También posee notas herbales que evocan el tomillo o el romero.
La intensidad que posee está dentro del grado nueve y el tamaño ideal para servirse es en una taza de 40 ml.