Todos los años, al comienzo de la primavera, justo durante la primera semana de ésta, se practica en Tokio, Japón, el hanami, que literalmente consiste en ver flores. La práctica de observar la floración de los cerezos sakura, es muy popular entre los asiáticos y turistas que, a veces, viajan sólo al país para presenciar esta maravilla de la naturaleza.
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Varias celebraciones se llevan a cabo en estas fechas. Se realizan importantes festivales tradicionales, los restaurantes incorporan menús especiales, las pastelerías decoran y dedican un sabor en sus pastelitos para representarla, las tiendas adornan sus aparadores, entre varias otras cosas. Entre ellas, The Peninsula Tokyo dedica la temporada y, a partir del 25 de marzo al 2 de abril, vestirá su lobby con cientos de cerezos -tres metros de altura aproximadamente- cultivados especialmente para el recinto.
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Además, adopta la temática ‘All Things Sakura’, que ofrece el Classic Sakura Afternoon Tea, donde las clásicas charolas de bocadillos se inspiran en la flor de cerezo. Los scones, los pasteles, las galletas, los chocolates y más, incluyen los pétalos como uno de sus ingredientes principales, que aportan ligeras notas picantes. Son más de 20 los tipos de té disponibles para su maridaje.
Hanami Picnic Set
Por otro lado, The Peninsula Boutique & Café lleva a cabo All Things Sakura, que comienza con un Sakura Dessert Plate (mousse de chocolate y cereza, panqué de sacar y helado de vainilla con un toque de vodka), y algunas novedades como Sura Latte, Sakura Popcorn, Artisan Sakura, Yuzu y Champagne Pralines, y una selección de pan danés Sakura.
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El Hanami Picnic Set tiene distintas ofertas que van desde carnes frías y quiche de salmón con brócoli, hasta wraps de cerdo asado y manzana o frutos secos. En cuanto a Peter: The Bar, los cócteles de primavera son diversos, pero el insignia, Anniversay Bouquet, se trata de una base de ginebra con licor de sauce, jarabe de cereza, jugo de limón y arándanos, y agua tónica.
Sakura Margarita, Spring Grace y Anniversary Bouquet
El Peninsula Spa tendrá el relajante Sakura Ceremony, que consta de un tratamiento de 210 minutos, que comienza con un té de flor de cereza y un macarrón, seguido por un masaje de pies, exfoliación, envoltura corporal, facial limpiador, aromático masaje corporal y en el cuero cabelludo. Pregunta por el servicio completo.
Para conocer todas las ofertas del The Peninsula Tokyo durante la temporada, visita tokyo.peninsula.com