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Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y en barriles añejados de bourbon americano. Un vino de Mendocino, California con una expresión aromática potente de regaliz, grosella negra, arándano y coco con notas tostadas de café, pimienta y vainilla francesa.
Perfecto para maridar con quesos maduros y cortes de carne.