Más vale que después de la cena de Navidad y Año Nuevo te haya quedado un espacio para disfrutar una última delicia de temporada, es decir la deliciosa Rosca de Reyes que amamos disfrutar cada 6 de enero y para que este año te asegures de probar la o las mejores te compartimos nuestro top.
Ya sea que busques las tradicionales o te guste probar nuevos sabores, preparaciones con rellenos e incluso quieras optar por una Gallette de Rois al puro estilo francés, te prometemos que encontrarás la ideal para satisfacer tus expectativas.
¿Dónde encontrar la mejor Rosca de Reyes?
Amado
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Un año más la deliciosa pastelería artesanal y dulcería de Hyatt Regency Mexico City trae de regreso su tradicional Rosca de Reyes en diferentes tamaños, suave, esponjosa, decorada con ate y naranjas confitadas es una opción infalible para los que prefieren la receta tradicional.
Panio
Alberto Laposse está listo para sorprenderte con su tradicional rosca en diferentes tamaños, los que nos encanta sin duda de esta opción es su delicioso sabor casero y consistencia que hacen automáticamente que quieras acompañarla con una deliciosa taza de chocolate.
La Macaria
Si este año buscas celebrar el Día de Reyes con una opción muy original pero igual de deliciosa, La Macaria es perfecta pues dentro de su menú cuentan con una amplia opción de roscas de diferentes sabores, incluyendo por supuesto su tradicional relleno de pralin de macadamia y decoraciones con caramelo.
Sofitel Café
Para esta fiesta el café del hotel Sofitel Mexico City Reforma nos presenta tres opciones exclusivas que elevan la experiencia de la Rosca de Reyes, comenzando con una de cereza y almendra, seguida de la Rosca Francesa que es una versión elevada de la receta tradicional y por último la Galette des Rois, un tradicional hojaldre francés relleno de frangipane de almendras. Cada una oculta en su interior una fève para celebrar el divertido momento de corte con quien tú prefieras.
Cardín Pastelería
Este año Cardín le ha puesto un toque divertido y con causa a esta tradición al presentarnos su Rosca con Ajolotitos, hecha de naranja con cardamomo y rellena de mazapán de almendra, cubierta con costra de chocolate y vainilla y bañada con crumble de almendra. Por dentro incluye los tradicionales muñecos, pero también tiernas figuras de ajolotes, pero lo más especial de todo es que un porcentaje de cada una de las roscas será destinado para apoyar al Museo del Ajolote y la conservación de esta especie mexicana.
Ficelle
El lugar predilecto para celebrar esta tradición al estilo francés y disfrutar de una auténtica Gallete de Rois es Ficelle, como cada año nos ofrecen su receta rellena de crema de almendras acompañada de los típicos muñecos de porcelana y su corona de papel traída especialmente de Francia.
Eno
Como el resto de su carta, la Rosca de Reyes de Eno respeta lo auténtico y nos presenta una deliciosa opción hecha con vainilla, naranja, ate de membrillo e higo, pero sobre todo con mucho amor.
Çuina
Una vez más este spot culinario nos da una gran variedad de opciones para esta celebración y una vez más lo difícil será no elegirlas todas. Para empezar, tenemos la de naranja rellena de mazapán, naranjas semi-confitadas y almendras, la segunda opción está la de frutas rellena de mazapán con naranja semi-confitadas, cerezas amarenas, chabacano, almendra y placas crujientes de azúcar.
La tercera es la Catalana rellena de crema catalana quemada, mientras que la de Chocolate te conquistará con su cubierta de chocolate y nueces, así como su relleno de gélee de naranja y trufa montada. Y para los amantes de la guayaba tienen una Rosca de Reyes rellena de crema de caramelo y compota de guayaba.