San Valentín, Día del Amor y la Amistad, Día de los Enamorados, como sea que quieras llamarlo el 14 de febrero siempre es un día especial que vale la pena celebrar. Si este año quieres ser más original y sorprender a tu pareja, te tenemos la, o mejor dicho, las recetas de cócteles románticos perfectas para lograrlo. Hay una para cada gusto y mood de cita.
Puerto Coquette
Los amantes del gin quedarán encantados con este dulce y refrescante cóctel hecho con Puerto de Indias, la marca de ginebra premium líder del segmento Strawberry Gin en España y pionera en crear la primera ginebra de fresas naturales.
Ingredientes
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- 2 onzas de gin Puerto de Indias de Fresa
- 2 yogurts de fresa tipo queso petit suisse
- 20 ml de granadina
Procedimiento
- Mezcla bien los tres ingredientes en una coctelera con poco hielo.
- Vierte en una copa con hielo previamente enfriada.
- Si quieres darle un toque más romántico usa hielos en forma de corazón.
Flotante de vino rosado
El vino rosado es una de las mejores alternativas para preparar cócteles románticos y no solo por su color sino por sus notas que suelen ser refrescantes, cítricas y ligeramente dulces o afrutadas.
Una buena opción es la etiqueta Rosé de I Heart Wines, un vino realmente sencillo y amable para combinar con otros ingredientes y darle un giro divertido.
Ingredientes
- 2 copas de vino rosado I Heart Wines
- 2 bolas de helado de toronja con vino rosado o de limón con eneldo de @sempregelato o de tu nevería favorita
- 1 cucharada de uvas picadas
- 1 cucharada de gajos de naranja sin piel picados
Procedimiento
- Añade media cucharada de uvas y media cucharada de naranja a cada copa.
- Agrega una bola de helado a cada copa.
- Vierte el vino rosado en cada copa y listo.
Manhattan Pasion
Dale un giro amoroso al clásico cóctel con un poco de Ron Zacapa La Pasión, una etiqueta que es un homenaje a las barricas de jerez Pedro Ximénez utilizadas en el proceso de añejamiento de Zacapa en su sistema solera y forma parte de la colección The Heavenly Cask.
Ingredientes
- 40 ml de Zacapa La Pasión
- 25 ml de vermouth rojo
- 3 gotas de Angostura Bitters
Procedimiento
- Agrega los ingredientes a un vaso con hielo y mezcla con ayuda de una cuchara de bar.
- Sirve en una copa coupe y decora con piel de toronja y una cereza maraschino.
Old Fashioned Passion
La segunda opción de cócteles románticos con ron Zacapa La Pasión también es un clásico y esta etiqueta es perfecta para aquellos que buscan una opción sofisticada y especial sin exagerar, pues el mismo líquido ya es especial por lo que no requiere mezclarse con demasiados ingredientes.
Ingredientes
- 40 ml de Zacapa La Pasión
- 10 ml de jarabe 1:1
- 3 gotas de bitter de ciruela
Procedimiento
- Agrega los ingredientes a un baso con hielo y mezcla con ayuda de una cuchara de bar.
- Sirve en un vaso old fashioned con un cubo de hielo grande y decora con piel de naranja.
Caribbean Mojito con Buchanan’s
Si tú y tu pareja quieren celebrar este San Valentín con una bebida refrescante que los haga sentir en la playa esta opción es perfecta.
Ingredientes
- 200 ml de Buchanan’s Deluxe
- 75 ml de jugo de limón
- 75 ml de jarabe natural
- 100 ml de jugo de arándano
- 750 ml de agua de coco
Procedimiento
- Agrega todos los ingredientes a una jarra con hielo y mezcla hasta integrar.
- Sirve y decora con rodajas de limón y hojas de hierbabuena al gusto.
Purple Run con Tequila Don Julio
La pasión cobra vida en este cóctel con Tequila Don Julio, perfecto para acompañar una cena especial gracias a sus notas refrescantes y de frutos rojos.
Ingredientes
- 225 ml de Don Julio 70
- 75 ml de jarabe natural
- 75 ml de jugo de arándano
- 75 ml de puré de zarzamora
- 150 ml de agua tónica
Procedimiento
- Mezcla todos los ingredientes en una jarra con hielo.
- Sirve y decora con rodajas de limón y zarzamoras congeladas.
Mocktail Xuva Tonic
Este San Valentín, experimenta con nuevos aromas, sabores, texturas y deja que las burbujas de Perrier cautiven tus sentidos y hagan de esta celebración un momento verdaderamente memorable.
Ingredientes
- 6 hojas de menta o hierbabuena fresca
- 1 oz de almíbar (agua con azúcar)
- 0.5 oz de jugo de lima o limón
- Perrier Lime
- Agua tónica
- Hielo
- Limón y sal para escarchar
Procedimiento
- Escarcha un vaso alto con jugo de limón y sal.
- Agrega las hojas de menta y el almíbar, machácalas para que suelten su esencia.
- Añade algunos cubitos de hielo y el jugo de limón.
- Mezcla bien y rellena con mitad agua tónica y mitad Perrier Lime.
- Vuelve a mezclar y decora con unas rodajas de lima o limón y una hoja de menta.
Mocktail Ruby Red
Una segunda opción de cócteles románticos sin alcohol perfecta para consentir a tu pareja en este día especial con algunas burbujas.
Ingredientes
- 4 frambuesas
- 1 oz de almíbar (agua con azúcar)
- 2 oz de jugo de naranja
- Perrier
- 1 ramita de menta
- Hielo
- Granadina y azúcar para el escarchado
Procedimiento
- Escarcha un vaso bajo con granadina y azúcar.
- Agrega las frambuesas y el almíbar, machaca las frutas. Agrega algunos cubitos de hielo y el jugo de naranja.
- Mezcla bien y rellena con Perrier.
- Decora con una ramita de menta.