No importa si es por moda, por curiosidad o porque quieres perderle el miedo, si has elegido esta bebida estás en el camino correcto. Y para animarte a seguir por este rumbo, y hasta ganar nuevos adeptos que tal si preparas este fin de semana unos cocteles con mezcal artesanal.
De la mano de Lorena Seligson, experta bartender y Customer Marketing & Advocacy Manager de The Lost Explorer, te presentamos recetas irresistibles y fáciles de preparar, ideales para los amantes de este destilado que desean llevar su disfrute al siguiente nivel.
Cocteles con mezcal artesanal
EXPLORER’S SPRITZ
El primero de los cocteles con mezcal artesanal está inspirado en los aperitivos clásicos europeos, el Explorer’s Spritz combina la profundidad del mezcal Espadín con la sutileza floral del licor St. Germain y la efervescencia del agua tónica. Decorado con una ramita de romero o una rodaja de limón, este cóctel refrescante es ideal para abrir el apetito y disfrutar en cualquier ocasión.
Video Recomendado
Receta:
• 1 ½ oz / 45 ml The Lost Explorer Espadín
• ½ oz / 15 ml Licor St. Germain
• 2 oz / 60 ml Agua Tónica
• Decoración: Ramita de romero y grano de pimienta roja o rodaja de limón
Método: Llena una copa de vino spritz con hielo. Vierte todos los ingredientes en la copa y muévelos suavemente con una cuchara mezcladora. Añade la decoración elegida y disfruta.
THE CURIOUS MARGARITA
Una versión intrigante de la clásica margarita, The Curious Margarita combina la robustez del mezcal Espadín con el picante del Ancho Reyes Verde y la dulzura del jarabe de agave. Bordeado con Tajín y adornado con una rodaja de jalapeño, este cóctel captura la esencia de México en cada sorbo.
Receta:
• 45 ml de The Lost Explorer Espadín
• 15 ml de Ancho Reyes Verde
• 20 ml de jarabe de agave
• 25 ml de jugo de limón
• Decoración: Bordeado con Tajín y una rodaja de jalapeño
Método: Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente y cuela en un vaso Old Fashioned con hielo y borde de Tajín. Decora con una rodaja de jalapeño.
THE LOST PALOMA
El siguiente de los cocteles con mezcal artesanal es una reinterpretación fresca y ahumada de la clásica Paloma mexicana. El mezcal Espadín se mezcla con jugo de toronja y un toque de limón, ofreciendo una bebida cítrica y ligeramente ahumada. Bordeado con sal volcánica y adornado con una rodaja de toronja, este cóctel es perfecto para días soleados y noches relajadas.
Receta:
• 50 ml de The Lost Explorer Espadín
• 100 ml de jugo de toronja
• 10 ml de jugo de limón
• Agua tónica como toque final (opcional)
• Decoración: Bordeado con sal volcánica y rodaja de toronja
Método: Combina todos los ingredientes (excepto el agua tónica) en una coctelera con hielo. Agita bien y sirve en un vaso jaibolero con hielo. Añade agua tónica si lo deseas. Decora con una rodaja de toronja y sal volcánica.
LOST AND MOJITO
El último de los cocteles con mezcal artesanal es una variación audaz del clásico mojito, donde el mezcal Espadín reemplaza al ron. Con menta fresca, jarabe y jugo de limón, este cóctel ofrece una combinación refrescante y ahumada que transforma la experiencia del mojito tradicional.
Receta:
• 50 ml de The Lost Explorer Espadín
• 25 ml de jarabe
• 30 ml de jugo de limón
• 8-10 hojas de menta
• Agua mineral
Método: Machaca las hojas de menta con el jarabe y el jugo de limón en un vaso jaibolero. Añade hielo y mezcal. Completa con agua mineral y decora con una ramita de menta fresca.
The Lost Explorer
The Lost Explorer Mezcal es una bebida espiritual artesanal elaborada 100% con agave cultivado en los soleados Valles Centrales de Oaxaca, México. Producido en colaboración con el Maestro Mezcalero Don Fortino Ramos, es un brindis por el empoderamiento de las empresas mexicanas sustentable, en donde al mismo tiempo protege la artesanía, el patrimonio y la biodiversidad de México.
Cosechado en armonía con los elementos y al ritmo de la naturaleza, The Lost Explorer Mezcal está profundamente comprometido con las prácticas sustentables. El mezcal más premiado internacionalmente en su primer año de lanzamiento, con sus tres agaves de perfil único; Espadín, Tobalá y Salmiana tiene como objetivo inspirar a las personas a celebrar la tierra y vivir con curiosidad, explorando la maravilla y la diversidad de la planta sagrada del agave.
Para más información vista thelostexplorermezcal.com.