Por Silvia Hevia
Aunque la industria de la moda siempre va a ser necesaria para la sociedad, la de gastronomía es todavía más importante. Es por esto que varios diseñadores y marcas de moda han incursionado en este negocio, siempre con el estilo que los caracteriza.
Ya sea en hoteles y restaurantes o hasta cafés y bares, estas firmas han traducido su concepto estético en originales espacios, menús y cocteles que enamorarán a cualquiera, sea fashionista o no. A continuación te compartimos diez de estos lugares a los que vale la pena ir por lo menos una vez en la vida. ¡Toma nota!
Ralph Lauren: Ralph’s Coffee and Bar
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Más que ser modisto, Ralph Lauren es un empresario que ha hecho crecer su imperio hasta llevarlo al mundo de la Haute Cuisine. Después del gran éxito de The Polo Bar & Ralph’s Coffee en Nueva York, el diseñador ahora llega a Londres para inaugurar el Ralph’s Coffee and Bar, ubicado a un lado de la tienda flagship Polo European, en Regent Street. El menú ofrece bocadillos y platillos bajos en calorías, así como los mejores cafés ingleses y cócteles. Esta marca ya cuenta con cuatro restaurantes, los otros dos están en París con Ralph´s y en Chicago con RL restaurant.
Sitio web: rlrestaurant.polo.com
Gucci: 1921 Gucci
La firma de moda italiana abrió su primer restaurante en Shanghái: 1921 Gucci Cafe, ubicado en el cuarto piso del all IAPM en Huaihai Lu. El menú está enfocado principalmente en comida italiana. Esta marca también tiene una café en Florencia, pero 1921 Gucci, es su primer restaurante defull service.
Sitio web: gucci.com
Chanel: Beige Alain Ducasse
En el último piso del edificio Chanel Ginza se encuentra el Beige Alain Ducasse Tokyo, un lugar muy parisino y con todo el espíritu de Chanel, pero con una interesante influencia japonesa. Decorado por Peter Marino, el lugar es un must para foodies que quieran disfrutar de la cocina francesa combinada con ingredientes tradicionales de la gastronomía local de Japón.
Sitio web: beige-tokyo.com
Armani: Emporio Armani Café / Armani Ristorante
Además de tener una cadena de hoteles, Armani también cuenta con alrededor de 19 restaurantes en América, Europa y Asia; los más famosos son Armani Ristroranti en Milan, Nueva York y Tokio, Emporio Armani café que están ubicados en Chile, Dubai, Doha, Abu Dhabi, Tokyo Cannes, Munich y Paris. Su firma ofrece desde cafés, hasta restaurantes fine dining y está asociado con el restaurante japonés Nobu, de Robert De Niro.
Sitio web: armanirestaurants.com
Adolfo Domínguez: in store Coffee Lounge
En el ultimo piso de la tienda ubicada en la calle Serrano, en Madrid, podrás encontrar el coffee lounge de la marca. Es un lugar perfecto para relajarse y disfrutar de un menú ecológico.
Sitio web: adolfodominguez.com
Bvlgari: 5 star Ginza Tower Restaurant
La marca de joyería Bvlgari, además de tener hoteles, cuenta con unos espectaculares restaurantes. Poseen restaurantes dentro de sus hoteles en Milán, Londres, y Bali su restaurante más famoso se encuentra dentro de su hotel en Tokyo y Osaka. Toda una delicia para los foodies.
Sitio web: bulgarihotels.com
Roberto Cavalli: Cavalli Restaurants & Lounge
El diseñador italiano conocido por sus exóticos diseños, también cuenta con su cadena de restaurantes y clubs. Están ubicados en los lugares más exclusivos como Miami, Ibiza, Dubai y Milán.
Sitio web: cavalliclub.com
Dolce & Gabbana: Bar Martini Bistrot
Asociados con la marca Martini, dos firmas italianas tradicionales pero modernas, se juntaron para crear su primer restaurante en Milan. La comida está inspirada en la cultura Siciliana.
Sitio web: dolcegabbana.com
Dsquared2: Ceresio 7 Pools & Restaurant
Los gemelos de Dsquared2 abrieron este exclusivo spot en Milán. Es un lugar en el que podrás disfrutar de las mejores albercas, así como un restaurante y bar increíbles. Es sólo cocina italiana a cargo del chef Elio Sironi.
Sitio web: ceresio7.com
Versace: Gianni The Villa Casa Casuarina
El restaurante de la firma Versace lleva el nombre de su mismo fundador. Ofrece una mezcla de comida italiana y mediterránea, una estupenda selección de vinos y una decoración única. El restaurante te da la sensación de estar en la antigua Mansión de Versace, complementada por el mejor servicio y comida. Está ubicado en Miami.
Sitio web: vmmiamibeach.com
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