Único en su especie, Herradura Directo de Alambique

Desde 1870 Casa Herradura es uno de los fabricantes de tequila más respetados y antiguos de nuestro país. Tuvimos la oportunidad de visitar la Hacienda de Casa Herradura, que se encuentra ubicada en Amatitlán, Jalisco. Este es el lugar donde nace una inigualable experiencia en sabor.

Durante nuestra visita pudimos observar cómo Casa Herradura mantiene más de 15 millones de plantas de Agave Azul Tequilana Weber -de sabor complejo y seco, el cual la firma mejora con sus procesos-. La tequilera se encarga de recolectar estas plantas durante su madurez , para después hornearlas y conseguir una bebida perfecta.

Casa Herradura creó Tequila Directo de Alambique, un tequila más blanco y fuerte a todos los demás, éste tiene 55º Alc/Vol sin dilución, añejamiento, ni filtración, por lo que es único en su clase; y de un sabor inigualable.

Directo de Alambique es la representación más pura del tequila blanco, este resultado lo lograron tras varias investigaciones en los procesos artesanales del tequila. 

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Directo de Alambique bien podría ser parte de un nuevo segmento dentro de los tequilas, gracias a su impresionante, genuino y artesanal proceso de elaboración que culmina en el alambique. La deliciosa bebida se embotella justo después de la destilación, es por eso que consiguen obtener una mayor cantidad en grados de alcohol que en el resto de los blancos.

Rubén Aceves, International Director for Brand Development Brown Forman Tequila México, señaló que el “sabor del agave y los 55 grados alc./vol. es ideal para la alta coctelería y gastronomía, ya que no pierde su sabor al mezclarse”. Y efectivamente, Directo de Alambique no abandona su pureza.

En el paladar la destilación directa se percibe gracias a sus notas de agave azul y aromas cítricos. Este “tequila de los tequileros” es creado específicamente para los verdaderos amantes del tequila.

Herradura Directo de Alambique es una bebida única en su especie, y por su puesto, es cien por ciento hecho en México.

(http://www.herradura.com/)