La ciudad tiene un nuevo sitio para disfrutar de la mejor gastronomía, coctelería, música y vistas espectaculares, se llama Ling Ling Mexico City.
Este restaurante que acaba de abrir sus puertas en Chapultepec I resulta de una colaboración entre Tao Group Hospitality, Dinar y Grupo Hakkasan.
Ling Ling, un restaurante con espectaculares vistas de la ciudad
Ubicado en una de las zonas más emblemáticas de la CDMX, como lo es el Paseo de la Reforma, Ling Ling comparte el mismo rascacielos que el también recién abierto hotel The Ritz-Carlton México.
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Al estar en uno de los pisos más altos, el 56 para ser exactos, cuenta con una de las mejores vistas panorámicas de la Ciudad de México, que se puede disfrutar aún más desde una mesa especial llamada Tres 60.
O si lo prefieres, puede ser desde la terraza, el corazón del restaurante por su asombrosa decoración con plantas y vegetación que, también, brinda vistas panorámicas a través de su atrio de cristal.
El diseño del restaurante estuvo a cargo del estudio arquitectónico Sordo Madaleno, quienes lograron crear un espacio que transmite energía y personalidad con un toque de identidad local y una atmósfera seductora y versátil que te incitará a prolongar tu estancia.
Para acompañar el diseño del lugar, Ling Ling cuenta con un mural de la artista Paola Delfín inspirado en Xóchitl, diosa de la belleza, las flores y el amor, que combina a la perfección.
Gastronomía que eleva tus sentidos
Este nuevo hotspot, que seguramente se convertirá en tu favorito, está basado en el concepto “Izakaya”, en donde la comida en platillos pequeños, diseñados para compartir, acompañan a las bebidas y no al contrario.
Seafood Miso Roasted Black Cod 
Sashimi Platter
Su menú es una mezcla de cocinas asiáticas como la japonesa, tailandesa, vietnamita, coreana y por supuesto, cantonesa.
Entre los platos principales, se destacan las Ling Ling`s Grilled Kalbi Short, el Miso Roasted Black Cod con Tokyo Negi a la parrilla, jengibre joven y el Korean Fried Chicken con glaseado de chile y alioli de gochujang.
La experiencia se complementa con música electrónica y pop, diseñada para evolucionar a lo largo de las horas convirtiendo la cena en una noche de drinks y baile.
Así que, si quieres disfrutar de una experiencia multisensorial y rica en cultura, el nuevo restaurante Ling Ling Mexico City es tu lugar.
Las reservas son directamente en su página web y en cuanto a los horarios está abierto todos los días a partir de la 1:00 pm, cerrando domingos a las 10:00 pm; lunes y martes a las 11:00 pm y de miércoles a sábado hasta la medianoche.