Este verano, Maneiro Prime Bar trae a Polanco todo el sabor de la playa

El mal clima de los últimos días no ha hecho sino aumentar el antojo de playa. Y para empezar a saciarlo, mientras esperamos a que llegue el momento de abordar un avión con rumbo a un paradisiaco destino vacacional, podemos disfrutar de los sabores del mar que en este verano serán los protagonistas de Maneiro Prime Bar.

Hablamos de un restaurante ubicado en Polanco, que no tiene mucho tiempo en operación, pero que parece contar con los elementos suficientes para convertirse en un nuevo hot spot de esta ciudad.

Maneiro Prime Bar

Lleno de detalles, diseño de vanguardia y un buen ambiente, Maneiro Prime Bar hace honor a su nombre que en portugués es una forma de decir “genial”.

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Maneiro Prime Bar
Fotos: Maneiro Prime Bar

Y ciertamente, por su atmósfera, el lugar es una gran opción que se convierte prácticamente en un must en base a su variada oferta gastronómica y mixología, inspirada, pareciera, en un viaje alrededor del mundo.

Sin embargo, esta temporada, como era de esperarse, el menú se recarga un poco más en la oferta de productos provenientes del mar. Y aparecen comidas ligeras y frescas, acompañadas de bebidas deliciosas y cócteles con ingredientes frutales.

Maneiro Prime Bar
Fotos: Maneiro Prime Bar

Sí, este verano, el chef Said Beltrán ofrecerá una amplia gama de creaciones para disfrutar como la “Sea Food Tower”, una mezcla de frutos de mar como langosta, King Crab, Stone Crab, camarones U12, ostiones y almejas, acompañados de aderezos Minonet, Rasurada, mil Islas, y pepino y limón como decoración. Para dar el toque especial a la ocasión, Salmón al Grill, Aguachile negro y rojo, Pulpo a las Brasas o Camarones al Coco, Zarandeados o al Mojo de Ajo y carpaccios.

Mixología de autor

Asimismo, el ambiente de este lugar, que invita al precopeo, ha dado pie a una nutrida oferta del reconocido mixólogo Emiliano Lara, con una propuesta fresca de autor con un auténtico sabor playero. Destacan sus creaciones con inyector de CO2 y cócteles ahumados.

Maneiro Prime Bar
Fotos: Maneiro Prime Bar

Y ni qué decir de la terraza del lugar, que además es Pet Friendly, está lista para disfrutar del sol de verano junto con estas delicias provenientes del mar, así como un menú habitual conformado por platillos de la cocina internacional y las mejores bebidas de autor como el Guava Guava (mezcal, puré de guayaba, Strega y jarabe de tomillo), Bloody Prime (jugo de tomate, Tequila Ancho Reyes y Humo Liquido) y muchos más.

Fotos: Maneiro Prime Bar

Actualmente, Maneiro Prime Bar opera al 40% de su capacidad, con un horario de lunes a viernes de 13 a 23 horas, y  sábado y domingo de de 9am a 23 horas. Si quieres conocer más, consulta sus redes sociales. Facebook: ManeiroPrimeBar  /  IG: @maneiroprimebar