Cerveza, cheve, chela o birra, no importa como le digas esta bebida es una de nuestras favoritas, un imperdible para las reuniones y la salvación para calmar la sed en los días calurosos.
Mientras que en algunos paises celebran el día en abril, aquí en nuestro país lo hacemos este 6 de agosto y para festejar hoy y todo el año te presentamos estas cervezas que además de mexicanas son hechas de manera artesanal.
Ji’i Yisi, una cerveza única
De Oaxaca para el mundo llega esta cerveza que además de ser 100% artesanal, está hecha con un ingrediente nunca antes visto en la bebida: hongos matsutake. Cervecería Monstruo de Agua y Osvaldo Sandoval son los responsables detrás de esta cerveza que nos remonta a nuestra raíces y transforma por completo su sabor.
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Este peculiar ingrediente es una variedad poco conocida en nuestro país, pero es considerada un manjar en Asia y Europa. Su sabor presenta notas de naranja, plátano y durazno con un final terroso y húmedo.
Wendlandt, una joya de Baja California
Cervecería Wendlandt se ha colocado como un referente importante de la cerveza de Baja California, este año obtuvó el premio como Mjeor Cervecería de México en la Copa Cervecera del Pacífico y no es para menos pues su oferta y perfiles de sabor enamora aún mas a los amantes de la cerveza.
Foca parlante es una Stout con sabor a granos tostados, Harry Polanco es una Red Ale con notas de caramelo, Tuna Turner de estilo Session IPA es para aquellos que quieren una cerveza baja en calorías, Perro del mar es la India Pale Ale con sabor tropical, Vereniega perfecta para el verano y Pink Flaminga creada por y para mujeres.
A tiempo para celebrar la puedes pedir directamente en su tienda en Amazon.
La Patrona
En sus inicios Cervecería La Patrona era una proyecto pequeño con una producción que apenas llegaba a los 20 litros, que eventualmente llegaron a los 3000. El sabor de sus cervezas y sobretodo su calidad llevaron a esta cerveza a ofrecerse en restaurantes con Pujol y Quintonil, perfecta para maridad con el sabor de nuestro país.
Entre sus cervezas se encuentra Tomasa, una Milk Stout con café de Dosis, Julieta con malta de caramelo y Otilia, una stout de cuerpo medio con sabores de pan tostado y café.
Cru Cru, de la Roma con amor
En el corazón de la colonia Roma se encuentra este cervecería que tiene como especialidad cervezas oscuras y de aromas fuertes totalmente de la Ciudad de México.
Ya sea que quieras un sabor rebelde, refinado, relajado o excéntricos, cerveza Cru Cru tiene una variedad de sabores como la aromática Rubia, The Bright & Shiny Americana o la fino Dandy tostado.
Cervecería de Colima
El estado de Colima es la motivación detrás de estas cervezas y es también el lugar en donde se crean sus cervezas sencillas y hechas a la perfección inspiradas en lugares, leyendas y el encanto de la tierra que la ve nacer.
Entre sus cervezas se encuentra la clásica Colimita lager, la Páramo pale ale, la Ticús Porter, la Cayaco lager tropical y la Piedrea Lisa sessión ipa, entre otras.