Aceptémoslo, si hay algo típicamente estadounidense, además de las hamburguesas y Hollywood, eso es Los Cabos. Bueno, quizá exageramos un poco, pero este destino mexicano es tan favorecido por los turistas norteamericanos que un 4 de julio allí se vive como si fuera 15 de septiembre. Y precisamente fue en el marco de la celebración de la independencia del vecino país del norte que Wyoming Whiskey presentó un bourbon (nada dice Estados Unidos como esta bebida) de edición especial exclusiva para el paraíso playero de Baja California Sur.
Wyoming Whiskey – Private Stock Cabo
Wyoming Whiskey – Private Stock Cabo es un bourbon de producción artesanal y embotellado a mano que ha sido añejado al menos por 5 años en barricas nuevas de roble blanco, cuidadosamente seleccionadas para ofrecer a los amantes de este destilado una experiencia memorable.
Hablamos de una edición extremadamente limitada de las que disponen únicamente 150 botellas a la venta en exclusiva en Los Cabos, específicamente en la boutique The Cellar – Fine Wine & Spirits, ubicada en San José del Cabo.
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Wyoming Whiskey es ampliamente reconocido por su proceso de fabricación artesanal que tiene lugar completamente en Kirby, Wyoming, y utiliza insumos exclusivamente locales de la mejor calidad, desde los granos: maíz, trigo, centeno y cebada, hasta el agua del río Big Horn Basin, explicó Oscar Ardid, On Premise Manager at Edrington Mexico.
Destacó que la edición exclusiva para Cabos habla de la importancia del mercado mexicano para Edrington, compañía a la que pertenece esta marca, y del gusto que han mostrado los consumidores de la región por el bourbon.
Dijo que el Wyoming Whiskey – Private Stock Cabo presenta un perfil de bourbon de sabor excepcional con sabores aterciopelados de caramelo, vainilla y toques sutiles de frutas maduras, todo enriquecido por una sensación cálida y reconfortante al paladar.
Y subrayó que esta edición especial forma parte de una diversa colección que consiste en barricas individuales de alta calidad que permiten explorar un estilo y sabor singular, reflejando lo mejor del whiskey de Wyoming, ya que cientos de barricas son olfateadas y muestreadas por el equipo de la destilería para identificar las que mejor representan toda la gama de complejidad y profundidad de la marca, solo se selecciona 1 de cada 100 barricas de las bodegas. Ese líquido es embotellado y resulta en las 150 botellas que hoy están presentes en Cabo y que seguramente se irán volando.
Con apenas una década de vida, Wyoming Whiskey se ha convertido en el mejor Whiskey del Oeste con un amplio catálogo de expresiones como: Small Batch Bourbon, Double Cask Bourbon, Outryder Straight American Whiskey, Single Barrel Bourbon y Barrel Strength Bourbon, y Private Stock, entre otras.
Si quieres conocer más sobre esta marca, consulta el siguiente enlace o sus redes sociales.