Este fin de semana seguimos apoyando a nuestra selección y al resto de equipos que por ahora no se enfrentan a ella, y qué mejor que hacerlo con unas botanas sanas y originales que te tomarán solo unos minutos.
Te presentamos algunas opciones que te dejarán disfrutar al máximo de los partidos, además de su preparación fácil a cargo de la blender Vitamix.
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Humus Picante
Agrega un toque mexicano a este famoso platillo y acompañalo con totopos o palitos de verdura.
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Ingredientes:
- 15 onzas de garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos
- 15 onzas de garbanzos enlatados sin escurrir
- 2 cucharadas de salsa picante
- 2 cucharadas de jugo de limón amarillo
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
¿Cómo prepararlo?
Vierte todos los ingredientes en la blender Vitamix y cierra la tapa, después escoge la velocidad 1.
Una vez que encendiste la licuadora, licúa durante un minuto hasta llegar a la velocidad máxima y asegúrate de que no queden grumos.
Pate de Salmón Ahumado
Si deseas algo más completo, esta botana resulta la perfecta opción que te tomará solo 15 minutos.
Ingredientes:
- 1 taza de crema fresca
- Ralladura y jugo de dos limones amarillos
- 1/4 de taza de mayonesa
- 2 cucharadas de rábano picante
- 1 cucharada de hojas frescas de perifollo
- 1 cucharada de estragón fresco
- 3 cucharadas de cebollines frescos picados
- 12 onzas de salmón ahumado
¿Cómo prepararlo?
Vierte todos los ingredientes en el vaso de la blender Vitamix e inicia a licuar con una velocidad 1, después incrementa poco a poco la velocidad hasta 10 y luego hasta nivel alto durante treinta segundos.
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Pasta de Aguacate con Tahini
Perfecta para los amantes del aguacate que combina su saludable grasa con un toque ahumado de comino y el intenso sabor del cilantro y el limón, ideal para untar en pan de pita.
Ingredientes:
- 3 aguacates pelados y sin hueso
- 1 taza de agua
- 6 cucharadas de jugo de limón amarillo
- 300 ml de tahini
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1/2 taza de hojas frescas de cilantro picadas
- 2 cucharaditas de sal
¿Cómo prepararlo?
Precalienta el horno a 175°C
Vierte todos los ingredientes en el vaso de la blender Vitamix, cierra bien y selecciona la opción de puré que finaliza automáticamente con una consistencia perfecta.
Acompaña el partido con alguna de estas botanas que ofrecen algo distinto y sano para el fin de semana.
Escrito por Camila Guilbert, Becaria de Robb Report México.