Ruinart siempre muestra interés en el arte y prueba de ello es su constante presencia en una gran variedad de ferias de arte alrededor del mundo. Cada año House of Ruinart le da la oportunidad a un artista de realizar una creación innovadora en torno a su champaña. En esta ocasión el afortunado fue el fotógrafo y artista danés de 57 años Erwin Olaf.
En su visita a Reims, Olaf quedó fascinado con la profundidad e inmensidad de las bodegas de Ruinart. Lo conquistaron particularmente las paredes, las firmas y dibujos grabados en ellas ya que descubrió gran parte su historia ahí. De ahí surgieron 26 imágenes en blanco y negro que el fotógrafo capturó con una iluminación impresionante. Mediante el lente de su cámara Hasselblad, que ha tenido durante los últimos 30 años, el artista revela que efectivamente los detalles de la formación natural y de los rastros que ha dejado el hombre efectivamente resultan fascinantes.
Ahora, con el apoyo de Ruinart estas imágenes darán la vuelta por el mundo.