Con 40 años de historia, una de las publicaciones con más autoridad en temas de gastronomía y el buen beber ha llegado a nuestro país. Hablamos, por supuesto, de Food and Wine.
Nos sentimos orgullosos de recibir en nuestra familia editorial a Food and Wine en Español que el día de ayer hizo, de manera oficial, su presentación.
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Con palabras de Liliana López, directora editorial, se dio inicio a lo que fue la celebración en compañía de invitados especiales de la revista.
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Desde luego, no faltaron representantes del mundo culinario como Pablo Salas de Amaranta, Fernanda Prado de Gelatoscopio, Gabriela Ruiz de Carmela y Sal; del mismo modo que marcas de la talla de Casa Herradura, Glemorangie, S. Pellegrino, entre otros.
La celebración dio inicio con un cóctel de bienvenida, a lo que posteriormente le siguieron las palabras de Luis Gerardo Méndez, imagen de portada, de la edición más reciente de Food and Wine.
Durante la velada tuvimos la oportunidad de visitar distintas estaciones donde patrocinadores como Visit California nos deleitaron con algunas de las mejores cosechas de la región en cuanto a vinos tintos y blancos.
Asimismo, hubo oportunidad de refrescarse gracias a S.Pellegrino y disfrutar de cócteles creados por mixólogos de Glenmorangie, Licor 43, Tequila Herradura, y también por qué no, refrescarnos con algún elixir preparado por Twinings.
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Una noche llena de sabores, texturas, sabores y experiencias donde en compañía grandes expertos de gastronomía y mixología pudimos celebrar el darle la bienvenida a nuestro grupo editorial a Food and Wine, expertos en el buen comer y el buen beber. En hora buena y que este sea el inicio de muchos éxitos.
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