Sutil, Birra di Capri Ligea destaca entre las cervezas europeas. Elaborada en Capri usando granos y lúpulo, esta cerveza es el proyecto más reciente de la familia Brunetti, vinicultores cuyas raíces en la isla remontan siglos. A diferencia de otras bebidas amargas provenientes de Alemania, República Checa y Reino Unido, Ligea no es filtrada ni pausterizada, lo que le da un cuerpo fuerte y una dulzura  teñida con sabores a manzana, higo y miel.

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Su carbonatación inusual le brinda una riqueza mayor a la de cualquier lager. Con 5% de ABV, es perfecta para acompañar cualquier comida mediterránea. Una botella de 750ml cuesta $15 dólares, pero la versión de 1.5 litros, que cuesta alrededor de $30 dólares, tiene un atractivo difícil de negar para los que les gusta la dolce vita.

(birracapri.com)

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(robbreport.com)