La aerolínea asiática Cathay Pacific se asoció con la compañía Hong Kong Beer Co. para crear una cerveza dedicada exclusivamente a ser ofrecida y bebida en el aire. Betsy Beer, como fue bautizada, fue diseñada con los ingredientes necesarias, así como la carbonatación y los aromas exactos para mantenerla perfecta en la tierra y los cielos, y está hecha con lúpulo británico, aromas de miel de Hong Kong y fruta ojo de dragón.
Es sabido que la presurización en las cabinas puede afectar las papilas gustativas de los viajeros. Por ello, la empresa cervecera ha empleado los métodos de brewing tradicionales y algunos datos científicos para asegurar la calidad de la bebida.
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Julian Lyden, gerente general de marketing en Cathay Pacific, aseguró que esta fue la oportunidad perfecta para hacer que los viajeros amantes de la cerveza viajen bien. Además, es la primera vez en la historia que esto se implementa.
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En un principio, de marzo a abril, solamente será servida en primera y business class durante vuelos del Reino Unido a Hong Kong. Asimismo, estará disponible en las salas de la aerolínea en ambos aeropuertos.
Si viajar con Cathay Pacific no es algo que haces muy a menudo, puedes probarla en los restaurantes Mr & Mrs Fox, Café Gray Deluxe, Plat du Jour, Public, Sugar and The Continental o comprarla en línea en deli-delight.com.