El mezcal es una bebida de origen mexicano, que se ha abierto paso en el mundo debido a su increíble sabor y al complejo procedimiento realizado para su destilación.
Conforme ha crecido el consumo del mezcal, ha sido necesario ser más estricto para proteger la alta calidad de esta bebida artesanal.
MITRE nace con el objetivo definido de representar la elegancia con lo artesanal, de cuidar la denominación de origen la bebida, para que el mezcal cobre vida y el hombre común trascienda a un estado de liberación, donde el animal que lleva en su interior se haga presente.
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El mezcal Mitre es un mezcal con categoría de artesanal es de Clase Blanco o Joven, 100% de Maguey Espadín, increíblemente suave, enriquecido en aroma con notas cítricas, con sabores balanceados y un ahumado moderado.
Es ideal para degustarse solo, sus sabores son versátiles y funciona muy bien como aperitivo o como digestivo.
Para paladares más exigentes también se puede preparar con mixologia.
Te presentamos algunos tragos que puedes hacer para degustar este exquisito mezcal.
Nopalita
Este trago original de esta mezcaleria lleva como ingrediente principal el delicioso mexcal Mitre, que se mezcla en el shaker con un nopal asado, jugo de limón y jarabe de jengibre, después se agrega el mezcal, jugo de piña y hielo.
Se recomienda servir en una vaso old fashion para la perfecta mezcla de los ingredientes.
Los ingredientes son:
- 1 Oz de jarabe de jengibre.
- ½ Oz de jugo de limón.
- 1pza de nopal baby, asado.
- 1 Oz de jugo de piña.
- 11/2 de mezcal Miltre.
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Chepiche
Como su nombre lo dice, el ingrediente principal de este trago es el chepiche, una planta originaria de oaxaca reconocida por su aroma y sabor, la cual ha logrado incluso tener versiones locales de platillos como los frijoles y los tamales.
Colocaremos el chepiche junto con pepino y jugo de limón en el mezclador, se agrega mezcal mitre, jarabe natural, hielo y se vierte en vaso old fasion escarchado con chile Tajín.
Los ingredientes son:
- 11/2 Oz de mezcal Mitre.
- 1 Oz de limón.
- 1/2 Oz de jarabe.
- 3g de chepiche.
- 5 rodajas de pepino.
No pierdas la oportunidad de preparar estas increíbles bebidas y de probar el mezcal Miltra, son ideales para estas temporadas de calor.