Cada año, el final del mes octubre y los dos primeros días de noviembre se convierten en la excusa perfecta para fiestas temáticas; la llegada de Día de Muertos seguramente te dará un par de ideas para preparar alguna reunión en la que los tragos no pueden faltar.
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A continuación te presentamos algunas opciones que puedes preparar en casa para brindarles a tus invitados una velada inolvidable en compañía de ‘los fieles difuntos’
Da la bienvenida a La Catrina
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Puedes poner a prueba tus habilidades -y fascinar a tus invitados- utilizando la técnica del flameado.
Nuestra memorable Catrina da una visita al ‘mundo de los vivos’ cada mes de noviembre y, desde luego, también lo hace alegremente y con picardía en forma de cóctel.
Ingredientes:
30 ml de mezcal Las Garrafas
30 ml de licor de chile ancho
14 ml de de jugo de limón
14 ml de jarabe de piloncillo
45 ml de jugo de piña
Ralladura de limón
Chocolate de tu preferencia
Hielos
¿Cómo prepararlo?
Mezcla todos los ingredientes, incluido el hielo. Ralla la cáscara del limón y un poco de chocolate para colocarlo como garnitura y darle un sabor especial.
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Elixir de leyenda
A este cóctel también se le puede dar un toque misterioso con hielo seco. Foto: trucosdulces.com
La Llorona se ha transformado en una leyenda conocida a nivel internacional y en un icono de la cultura popular que cada Día de Muertos revive con más fuerza que nunca, Prueba de ello es este cóctel que lleva su nombre y, en forma de homenaje a las tradiciones mexicanas, su bebida base es un buen tequila.
Ingredientes:
45 ml de tequila Casa Dragones
6 ml de licor de naranja
6 ml de vermouth dulce
6 ml de vermouth seco
Una pizca de jugo de limón
¿Cómo prepararlo?
Enfría una copa martini previamente. En una coctelera coloca todos los ingredientes y agita vigorosamente, puedes decorarlo con una cereza remojada en licor de café, este toque le dará un sabor muy especial.
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Color de cempasúchil
La dulzura de este cóctel será una delicia para tu paladar. Foto: warp.la
Otro elemento característico de estas festividades son las flores de cempasúchil, con este trago beberás su colorido sabor gracias a el licor de naranja.
Ingredientes:
30 ml de ginebra Gin Harris
15 ml de licor de naranja
Una cucharada de azucar glass
¿Cómo prepararlo?
Su preparación es muy sencilla, sólo debes añadir todos los ingredientes en un shaker. El azúcar glass servirá como decoración una vez que lo sirvas en un vaso old fashioned o redondo.
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Un cóctel oscuro
Hay algunas ofrendas en las que no puede faltar la cerveza favorita de la persona que se recuerda, para hacer honor a esta tradición, puedes preparar un cóctel, pero no hablamos de cualquiera, se trata de uno que combina todo el glamour del champagne con la rudeza de la cerveza, un mix explosivo.
Ingredientes
90 ml de champagne Moët Impérial
90 ml de cerveza Guinness Draught
¿Cómo prepararlo?
En el vaso largo con estilo de tu preferencia o una copa, verte la cerveza hasta la mitad, posteriormente haz lo mismo con el champagne -este debe ser enfriado previamente- y estará listo.
Ofrenda con manzanas
Un ácido cóctel para completar la noche de ‘los fieles difuntos no puede faltar’ Foto: barmano.com
Los sabores ácidos e inusuales son muy comunes en esta temporada. Un clásico martini nunca falla, pero si deseas darle un toque fuera de este mundo, puedes colocar la copa en un platillo hondo con hielo seco, sin duda será muy atractivo a la vista de quien lo beba.
Ingredientes:
60 ml vodka Grey Goose
60 ml de licor de manzana verde
Un par de gotas de licor de naranja
Hielos
¿Cómo prepararlo?
Como bien sabrás, preparar un martini es muy sencillo, sólo mezclar todos los ingredientes y servir el resultado en la copa. Además del hielo seco, puedes decorar con un pequeño trozo de manzana o las tradicionales aceitunas.