spirits

      

Descubre las nuevas joyas espirituosas de Chivas Regal 18

Cuando hablamos de un whisky extraordinario, automáticamente nos viene a la cabeza Chivas Regal 18. Lo más reciente bajo su autoría es una exquisita serie Chivas 18 Ultimate Cask Collection, compuesta por tres licores escoceses ultra premium terminados en barricas de madera de primer llenado, creada exclusivamente como joyas edición limitada para coleccionistas. Justo a tiempo para cerrar el año, cada botella es
      

Louis XIII de Rémy Martin Le Jeroboam es el regalo perfecto

Durante las últimas cuatro décadas, la mayoría de los productores destacados de licores han permitido que las tendencias fugaces de consumo guíen a sus ofertas. Sin embargo, una insignia notablemente resistente a lo largo de este torbellino de marketing ha sido Louis XIII con su Grande Champagne Cognac de Rémy Martin que comprende a tantos como 1,200 diferentes eaux-de-vie de ese rango de edad entre 40 y 100 añ
      

Nacida para hacer whiskey, Jack Daniel’s es la mejor destilería del mundo

La historia está escrita con la determinación de grandes hombres y mujeres, quienes llenos de valor, logran actos dignos de reconocerse y cambiar el rumbo de la humanidad. En 1866, mientras Alfred Nobel inventaba la dinamita, Julio Verne publicaba “De la Tierra a la Luna” y nacía el primer presidente chino Sun Yat-sen, hubo un gran hombre que transformó la narrativa dentro del mundo del whiskey: Mr. Jack. Nac
      

Guía Robb Report México para tomar vino de forma correcta

Disfrutar una buena copa de vino con compañía agradable, es uno de los placeres más esenciales de la vida. Tinto, blanco, rosado, no importa cuál sea tu predilecto, todos requieren de un ritual similar al ser desgustados. Para que la próxima vez que descorches tu botella favorita la experiencia sea aún más placentera, te damos algunos tips de etiqueta, imaginados por enólogos y especialistas, que te permitir
      

Este es el single malt más raro que existe en el mundo

La destilería irlandesa independiente Teeling Whiskey introdujo una nueva botella a su colección Vintage Reserve: Teeling 33 Year Old Irish Malt. Una edición muy especial, limitada a 275 decantados en todo el mundo, conocida como el single malt irlandés más viejo en haber sido embotellado, es la bebida de su clase más exclusiva que hay. Destilado en 1983 y madurado exclusivamente en dos barriles, que previament
      

6 cócteles para disfrutar en Navidad

El clima frío de la temporada de invierno es el escenario perfecto para disfrutar una buena bebida espirituosa. Si te gustan los cócteles y este año quieres innovar durante tus festejos de Nochebuena y Navidad, prueba estas opciones para gozar con familia y amigos. Winter Flower [caption id="attachment_43719" align="aligncenter" width="560"] ¡Salud! Foto: Cortesía[/caption] La versión en tequila del Hot Toddy,
      

Estas son las ediciones más especiales de Johnnie Walker

Johnnie Walker House colaboró con el famoso grabador de vidrio Philip Lawson Johnston para crear una serie edición limitada de botellas de whisky completamente grabadas a mano. Un trabajo que unifica lo mejor de dos artes que evocan la tradición escocesa: Classic MacNab y Distillery Heritage, rinden tributo al mundo del destilado. La pieza Classic MacNab tiene un diseño basado en la novela clásica de John Bucha
      
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Cinco cocteles para el invierno

Diciembre, invierno, Navidad, frío; todas estas son palabras que van prácticamente de la mano una con otra. La estación menos cálida del año brinda la oportunidad perfecta para poner a prueba tus dotes como mixólogo. Esta temporada amerita sus propias bebidas, a veces simplemente basta con cambiarle algunos elementos a los tradicionales para hacerlos más adecuados a estos días tan fríos. Te presentamos cinco
      

Subastarán exclusivas colecciones de Dom Pèringon

Dom Pérignon y Auctionata -sitio de subastas en línea- colaborarán para llevar a cabo su primer venta en línea,  el 10 de diciembre, llamada  La Malle Plénitude by Dom Pérignon. Serán 23 las botellas de champagne que se pondrán bajo el martillo, todas escogidas cuidadosamente por la marca de espirituosos, que incluyen 10 Dom Pérignon Vintage, 10 Dom PérignonP2 y  tres Dom PérignonP3. [caption id="at
      
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Astrid & Gastón estrena barra de ceviche y mezcal

Este mes de diciembre, Astrid & Gastón buscará innovar nuevamente, al inaugurar su barra de ceviche peruano, maridado con lo mejor de la coctelería del mezcal. El comedor fue fundado por Astrid Gutsche y Gastón Curio, una pareja que revolucionó la gastronomía peruana, miembros importantes de un movimiento que ha puesto a la cocina de este país en lo más alto de la haute cuisine. La elegida para encabezar
      

Alain Ducasse te preparará una cena maridada con Dom Pèrignon en Versalles

La historia y las bebidas espirituosas escriben relatos de la mano. Se dice que el acto de brindar tuvo origen durante el siglo IV a.C. en la antigua Roma, cuando era común envenenar el vino o el champagne de todo aquel que representara una amenaza. Como símbolo de confianza, los anfitriones y los invitados chocaban fuertemente las copas, lo que producía que el líquido de una `brincara´a la otra. De esta forma,
      

Glenfiddich 21 años es el whisky más perfecto que hay

Durante 20 años, William Grant soñó una cosa: crear el mejor whisky de una sola malta del valle. Una tarde de verano, en 1886, se aventuró a cumplir, con la ayuda de sus nueve hijos, la ambición de su vida: construir una destilería, misma que levantó a mano, piedra por piedra. Un año más tarde, nació Glenfiddich -que significa Valle de los Ciervos en gaélico-, una de las compañías espirituosas más acla
      

4 etiquetas de vino totalmente mexicano que debes probar

En un terreno en el que nada lograba crecer, ni siquiera hortalizas, se desarrolló un viñedo. La uva era lo único que sobrevivía en aquel lugar de Aguascalientes, y lo hacía bastante bien para un suelo semidesértico. Recordemos que Aguascalientes es una de las cinco zonas certificadas para hacer vino. Bodega Santa Elena es un proyecto que con la más alta tecnología busca calidad y no cantidad en el vino mexic
      

La cava personal: un lujo que vale

El consumo de vino está aumentando gradualmente en México. Ésta es una excelente noticia para todos quienes estamos inmersos en esta maravillosa industria, pero también es responsabilidad de nosotros contribuir con la difusión del conocimiento adecuado para que el consumidor final tenga una mejor experiencia al beberlo. Es importante tomar como punto de partida que el vino es un producto vivo y como tal requiere
      

Después de cinco años de ausencia, regresa Johnnie Walker Green Label

Los amantes del buen whisky están de celebración. Tras cinco años de ausencia, regresa al mercado mexicano Johnnie Walker Green Label. Un prestigioso espirituosos premium que este mismo año recibió nueve medallas de oro en diversas competencias de talla internacional. “En línea con una tradición de casi 200 años de excelencia, Green Label es el reflejo del trabajo artesanal que vive dentro de Johnnie Walker
      

Guarda tus habanos dentro del humidificador más exclusivo que hay

Lo que empezó como una tienda de cerrajería a principio de los 90s en Sindelfingen, Alemania, es hoy una de las manufacturas de cajas fuertes de lujo más importantes del mundo. Tras los éxitos obtenidos por casi un siglo, con colaboraciones como la que tuvo con Karl Lagerfeld o creaciones exclusivas como The Guardian, el primer estuche de viaje de alta seguridad para llevar Alta Relojería y Joyería, Döttling
      

10 cervezas gourmet que no puedes dejar de probar

Tomar cerveza es de esos placeres que nadie debe perderse -decimos `nadie´pero nos referimos al universo de consumidores activos-. Los cerveceros somos todos aquellos que no dudamos en pedir una Sofie o Humpy Humpy cuando los días son calurosos o las tardes son lluviosas. No es una elección de clima u ocasión, sino de paladar. Entre los ingredientes básicos para su elaboración se encuentran el agua, la cebada
      

Edición limitada de Kraken, inmortaliza su leyenda

Cuenta la leyenda que antiguos y sanguinarios guerreros del Mar Negro, fueron los encargados de proteger durante siglos una preciada botella que contenía la tinta negra del Kraken, el misterioso pulpo o calamar gigante de la mitología noruega que atacaba a los marineros y destrozaba sus embarcaciones. La botella, con dicho extracto, fue labrada a mano con cerámica, un codiciado y resistente material con el que los
      

Columna del vino: Déjanos caer en tentación, Adobe Guadalupe Rafael 2012

Hay algo apacible y melancólico en esta zona del valle de Guadalupe. La escultura de unas alas se alza allá, en medio de los viñedos de una de las vinícolas más bonitas del valle. Son un memorial, un recordatorio permanente de que se puede encontrar inspiración en el destino adverso. Adobe Guadalupe es también una de las bodegas inauguradoras de la explosión de los pequeños productores al final de los novent
      

Disfruta los mejores cócteles hechos con Tequila Patrón en el bar Limantur

Tras el éxito que obtuvo Perfecionists Cocktail Competition en Inglaterra el año pasado, Tequila Patrón trasladó la plataforma a nivel internacional, ahora presente en España, Reino Unido, México, Emiratos Árabes Unidos, Francia e Italia. Con ello, la destilería busca fortalecer su relación con el mundo de la coctelería y con los baristas más reconocidos de diferentes partes del mundo. Dicha competencia
      

Seis cócteles que debes preparar este otoño

El arte de la coctelería no solo lo dominan los expertos. Dar vida a una buena bebida consiste en tener los elementos mezcladores adecuados, los ingredientes exactos y, sobre todo, los licores correctos. Si te gusta la idea de recibir a tus invitados con originales cócteles, engendrados por ti, aquí te dejamos ocho opciones extraordinarias que te harán brillar en tu próxima cena o reunión. Apricot Sour Ingredi
      

Esta temporada de Fórmula 1 se exhibe la asociación Chandon/McLaren-Honda

Una vez más, la Fórmula 1 en México probó ser la fiesta más esperada del año por el público nacional e internacional. Con un espíritu conquistador, innovador y vanguardista, la escudería McLaren-Honda colaboraró con Chandon para oficializar en las pistas su fuerte alianza, que ha resultado en la perfección, gracias a los exclusivos coches de carreras y al savoir faire de los vinos espumosos, de cada marc
      

Celebra el Día de Muertos con estos cocteles hechos ¡con gin!

El día de muertos es una colorida tradición mexicana que honra a los difuntos que “se nos han adelantado”. Durante esta celebración se conjuga el misticismo con el sabor de algunos platillos, preparados especialmente para la ocasión. Esta fusión permite que cada año se vuelva una experiencia mucho más sibarita, lo que trae nuevas creaciones a la mesa, sin perder la temática principal. Ese año, la prop
      

Este champagne tardó más de una década en ser creado

La maduración de una bebida espirituosa no necesariamente la hace mejor o más extraordinaria, lo que las convierte en algo majestuoso, es saber exactamente cuál es el punto exacto de cada licor para culminar dicho proceso. Tras 15 años de experimentación, Moët & Chandon dio vida a su champagne multi-vintage MCIII Brut 001.14. Para concebir una bebida atrevida y verdaderamente única, la marca capturó los
      

Carte Blanche à Baptiste Loiseau gana medalla de oro en competición

Obtener medalla dentro de la International Wine and Spirit Competition es sinónimo de que el cognac presentado es de una cualidad exquisita. En esta edición, el caldo Carte Blanche à Baptiste Loiseau de Rémy Martin ha sido acreedor de un Gold Award, la medalla más importante que la institución experta en el mundo de los espirituosos otorga. Carte Blanche à Baptiste Loiseau es una edición limitada que fue pres
      

La Casa Martell se reinventa

Fundada en 1715, la Casa Martell puede presumir no sólo de ser la casa de cognac más antigua del mundo con más de 300 años de historia, sino también de mantener la excelencia y el buen gusto en toda su gama de productos. Fundada por el inglés afincado en Francia, Jean Martell, las bebidas buscaron demostrar siempre ese savoir faire que sólo se logra en el país galo. Como recompensa, Martell estuvo presente en
      
Cortesía de la marca

Woodford Reserve celebra su 20 aniversario

Escondido en el corazón de la ciudad de sangre pura: Versailles, Kentucky, vive la histórica Destilería de Woodford Reserve, el lugar de nacimiento de Woodford Reserve. Un hito histórico nacional, el Woodford Reserve Distillery representa la artesanía con un saldo de patrimonio histórico y prácticas modernas. Este año celebra su 20 aniversario dentro de la artesanía ultra-Premium y por ello lo celebró con l
      

San Miguel de Allende recibe el Casa Dragones Tasting Room

Para demostrar su compromiso con el talento artesanal mexicano, Casa Dragones inauguró su Tasting Room, ahora el bar de tequila más pequeño del mundo, en Dôce 18, un edificio histórico renovado que aloja boutiques premium, tiendas de diseño y restaurantes, ubicado en el centro histórico de San Miguel de Allende, Guanajuato. [caption id="attachment_38723" align="alignnone" width="960"] Cortesía de la marca[
      

Jack Daniel’s Old No.7: Nacido para hacer whiskey

Con el tiempo, algunas cosas pueden cambiar, mientras que otras se mantienen tal y como son. Este es el caso de Jack Daniel´s, un whiskey originario de Lynchburg, Tennessee, que ha conservado su mismo proceso desde 1866. Este año, la destilería celebra su aniversario número 150 con a la campaña “Born to Make Whiskey” , misma que alude al proceso artesanal de creación, intacto durante siglo y medio, que da v
      

6 consejos para elegir un vino para regalar o llevar a una cena

Cuando te invitan a una cena especial o a un cumpleaños, algo que no puede faltar es una botella de vino bajo el brazo. Es un básico infalible que a todos encanta para comer, brindar o para que la persona a quien lo obsequias lo incluya en su colección. Pero, ¿cómo saber cuál es el mejor? ¿cuál gustará a todos? Para que no entres en pánico, a continuación te compartimos una guía que te hará decidir much
      

Columna del vino: El triunfo de Nebbiolo

Es posible que ya hayamos hablado en esta columna del curioso rasgo único de la enología en Baja California: su afinidad casi sanguínea con Italia. (Perdonen si me repito: es la edad.) Nadie ha podido no notar la similitud paisajística del valle de Guadalupe y un reojo de la Toscana. (Recientemente, un artículo de The Herald se tituló Tuscany in Mexico: The wineries of Valle de Guadalupe. Así hay varios más.)
      

Moët & Chandon presenta edición limitada junto con Rebecca Minkoff

A lo largo del año y con motivo de las diferentes temporadas y festividades, las marcas de diversos ámbitos buscan la oportunidad de colaborar con diversas personalidades, como artistas o diseñadores, para lanzar ediciones especiales. La cultura visual contemporánea empodera a las firmas de bebidas espirituosas que buscan preceder con estrategias que conectan a los consumidores con lo que beben, mientras fortale
      

Louis XIII abre las puertas de su primer boutique a nivel mundial

Louis XIII es un cognac icónico del arte de vivir y la excelencia francesa. Para expander su legado internacional y fortalecer su presencia, la Maison abrió las puertas de su primer boutique, a nivel global, en  el centro comercial Shin King Place de Beijing. [caption id="attachment_36561" align="alignnone" width="960"] Cortesía de la marca[/caption] Con la finalidad de ofrecer a sus clientes sensaciones y exper
      
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Conoce las nuevas capitales del whisky

Los nuevo competidores poco a poco buscan hacerse de un nombre en la industria del whisky, dominada por Escocia, Irlanda, Estados Unidos, Japón y Canadá. Éstos son los cinco grandes del single malt, pero ¿qué hay de los países emergentes ? Te presentamos algunas de las nuevas capitales de esta bebida espirituosa. Australia La tradición de este licor en Australia es muy joven, ya que la primera destilería naci
      

Tips Robb Report México para disfrutar una buena copa de champagne

Para algunos, tomar champagne es un verdadero gusto. Sin embargo, hay quienes lo disfrutan solamente para hacer un brindis o en ocasiones especiales. Este tipo de vino espumoso, elaborado conforme al método champenoise, originario de la región en Francia que lleva su nombre, se encuentra protegido por una denominación de origen controlada. Tanto en su versión rosada -se usan más cepas tintas- como blanca, es ela
      

La guía Robb Report México para disfrutar un habano

Para muchos, fumar un habano requiere de un ritual. Los conocedores entienden que para disfrutarlo, es necesario tomarse el tiempo: todo tiene su lugar correcto y se debe respetar. Saborear el humo es como adentrarse a la isla de Cuba. En cada inhalación, el fumador se lleva al paladar la lluvia, la tierra y la herencia de quienes se han dedicado a su creación desde hace más de dos siglos. Para que puedas gozar p
      

Artcurial subastará 24 decantadores de cognac edición limitada

Por décimo año consecutivo, el Consejo Nacional de Cognac en Francia llevará a cabo, este mes, la venta La Part des Anges, de la mano de la casa de subastas Artcurial, en la que se pondrán bajo el martillo 24 lotes exclusivos, compuestos por etiquetas únicas -algunas centenarias-. El evento anual reunirá a cientos de coleccionista de alrededor del mundo, quienes podrán pujar por las mejores bebidas de lar re
      

Paradis Impérial es precisión de la realeza

Fruto de generaciones de talentos, Hennessy Paradis Impérial es un cognac contemporáneo encarnado en 2010 por el maestro destilador Yann Fillioux, resultado del añejamiento exacto y mezcla de las mejores aguas de vida. La bebida más elegante creada por él, es un resumen de 250 años de savoir faire. Su sabor y color nació a partir de un proceso exclusivo de selección llevado a cabo por el Comité de Cata. Dich
      

Johnnie Walker House llega a los aeropuertos de Incheon y Beijing

Tras su debut en Taiwán y Mumbai, Johnnie Walker House expande sus horizontes y llega a los aeropuertos internacionales de Beijing e Incheon, para consentir a los viajeros con los mejores blends y single malts de la destilería, en un ambiente muy relajado -lejos del ritmo acelerado que se vive en los puertos aéreos-. Los recintos dan la bienvenida a los visitantes para adentrarlos en el recorrido sensorial Luxury
      

En la Mezcaloteca son verdaderos maestros mezcaleros

Para aquellos que gustan del buen mezcal y quieren probar las versiones de microlotes de este licor mexicano, generalmente implica un viaje a la Mezcaloteca, en Oaxaca. Fundada hace 6 años por Silvia Philion y Marco Ochoa, este acogedor bar ofrece más de 100 mezcales, todos de productores que hacen lotes pequeños de 100 litros o incluso menos. Ahora Mezcalosfera de Mezcaloteca (160 dólares), una serie de envases
      

Subastarán tres baúles de L’Odyssée D’un Roi de Louis XIII

Louis XIII presentó a principios del año L’Odyssée D’un Roi, un tributo a los míticos viajes que realizó el monarca francés, en colaboración con Hermés, Saint-Louis y Puiforcat. Dicho tributo consiste en una serie de objetos hechos a la medida -decantador, cofre, pipeta y copas- por más de 50 artesanos de las Maisons, inspirados en América, Asia y Europa. [caption id="attachment_34066" align="alignno
      

Christie´s subastará algunos de los mejores vinos que existen

Para los entusiastas del buen vino , Christie´s Hong Kong subastará, el 3 de septiembre, 220 lotes y más de dos mil etiquetas vintage Domaine Bouchard Père & Fils, así como algunas botellas especiales de Domaine de la Romanée-Conti. Los decantados disponibles datan desde 1846, hasta 2009. Todos permanecieron intactos en las bodegas de Château de Beaune, Francia, antes de ser enviados a Asia para la vent
      

Conoce el primer whisky madurado en cinco barricas de vino

The Dalmore es conocido por su single malt. Recientemente presentó una de sus creaciones más especiales: The Dalmore Quintessence, su primer y único whisky en el mundo madurado en cinco barriles de vino tinto californiano. Su largo recorrido de añejamiento comienza en barricas de roble blanco americano, usadas primero para hacer bourbon. Después, es dividida en cinco barriles diferentes, seleccionados a mano
      

Disfruta las mejores etiquetas Johnnie Walker en alta mar

Cuando Dream Cruises y Johnnie Walker unen fuerzas, el resultado es excepcional. Recientemente la línea de cruceros y la marca de whisky presentaron su proyecto en alta mar Johnnie Walker Bar, donde conocedores podrán disfrutar de las mejores y más raras etiquetas de la firma, mientras se familiarizan con el linaje e historia de la destilería, a bordo del Genting Dream. Para celebrar la colaboración, se develar
      

Prueba los mejores cócteles de Givenchy

El Hotel Café Royal, ubicado en Regent Street, Londres, colaborará una vez más con Parfums Givenchy para dar vida a 10 nuevos cócteles inspirados por las fragancias L’Atelier y la más reciente colección de perfumes Iris Harmonique. Creadas por el gerente del bar Derren King, las bebidas, que se servirán en el Green Bar a partir de agosto 22 a septiembre 30, tendrán una amplia gama, desde sabores frescos
      

El tesoro centenario de Bollinger

Bollinger, reconocido por sus champañas Special Cuvèe y por ser el proveedor oficial de la corte británica desde 1884, celebra su pasado con dos nuevas bodegas. En 2010, mientras realizaba un inventario, la marca francesa encontró en una de sus cavas una colección de vinos de diferentes tamaños, pagos y añadas -algunos de 1830-, que habían sido preservados en pequeños paneles de madera escondidos. [caption
      

Sé dueño de una barrica de tu Jack Daniel´s favorito

Para los verdaderos conocedores de whisky, Jack Daniel´s creó Single Barrel Select, un programa que, a través de la colección personal de la marca, brinda a los clientes la oportunidad de comprar un barril de su bebida favorita, seleccionada con ayuda del maestro destilador Jeff Arnett y su equipo. Las mejores barricas del almacén serán reservadas exclusivamente para dicho programa. Durante la compra, los clie
      

Descubre el final de The Macallan 1824 Master Series

Justo a tiempo para el National Scotch Day, The Macallan ha anunciado el lanzamiento de las últimas bebidas que formarán parte de The 1824 Masters Series, una línea exclusiva que previamente presentó Rare Cask y M, y que ahora devela Reflexion y No.6, dos licores creados con los mejores single malts de la destilería. Para verdaderos conocedores del whisky, la gama premium recorre el portafolio de la marca a tra
      

David Rockwell creó el carrito de bebidas perfecto

El arquitecto de Chicago David Rockwell ha sido la mente detrás de proyectos como el hotel Edition en Nueva York y los restaurantes Nobu y Gato. Para expandir su nombre presenta una nueva línea de muebles de edición limitada, compuesta por 14 piezas que van desde revisteros hasta sillas personalizables. Cada una de ellas capaz de satisfacer necesidades estéticas y prácticas de aquellos con buen ojo para la dec
      

Un siglo en Matusalén: Louis XIII Le Mathusalem

Remy Martin presentará Louis XIII Le Mathusalem, un brandy edición especial de la región francesa Cognac, resguardado por un decantador de seis litros hecho con cristal Baccarat, que será vendido exclusivamente en Harrods, Londres, desde noviembre de este año. Dicho cognac nació a partir de mil 200 aguas de vida que fueron mezcladas y añejadas en la bodegas Remy Martin, producto de uvas 100% Grande Champagne,
      

Prepara la bebida perfecta para la temporada con champaña

Tomar champaña en la rocas es una nueva tendencia. Sin embargo, no es para cualquiera. Abrir una botella Dom Pérignon P2-1998 y servirla con hielo sería impensable. "Champagne on the rocks" es una manera de beber etiquetas jóvenes destinadas solamente para ello. Hace media década, Moët & Chandon lanzó durante verano la exitosa Moët Ice Imperial. Este año, presentó una nueva versión en rosa: Moët Ic
      

The Rare Armagnac Collection

Uno de los aspectos más considerables del armagnac es su naturaleza rústica e individual. Destilado a partir de vino usualmente creado por una mezcla de uvas que incluye Baco 22A, Ugni Blanc, Columbrad y Folle Blanche, es una bebida espirituosa gentil que resulta en el mejor brandy añejado en barricas de roble. A partir de la dificultad que existe para encontrar botellas de la bebida procedente de añadas antigu
      

Glenmorangie Milsean llega a México

Desde 2010, Glenmorangie presenta single malts para encantar coleccionistas y conocedores con su constante innovación. Por primera vez en la historia, llega a México Glenmorangie Milsean, séptimo y último lanzamiento de la gama Private Edition, un whisky single malt extra madurado en barricas de vino profundamente tostado, con carácter dulce y especiado. Nacido a partir del primer Glenmorangie The Original a
      

Glenmorangie Signet es el whisky del año

Una fusión única entre los elementos más exquisitos, Glenmorangie Signet es un whisky destilado de la malta con una mezcla de chocolate malteado, producto de algunos de los licores más antiguos dentro la destilería, así como varios madurados en barricas vírgenes de roble. Este año fue galardonado como "Whisky of the Year" durante la International Whisky Competition, en la que obtuvo un total de 97 puntos
      

Cocina típica en Mezcalería Los Amantes

Originado en Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, el Mezcal Los Amantes es hecho de manera artesanal con el maguey denominado espadín. A partir de dicha bebida nació la Mezcalería Los Amantes, un espacio dedicado a brindar una experiencia degustativa completa, ubicada en Campos Elíseos. El lugar presenta en cada rincón un homenaje a la comida mexicana y sus licores tradicionales. Este concepto de cocina mezcalera tie
      

Lleva tus mejores bebidas en el traveling bar de Louis Vuitton

Hay quienes disfrutan comprar un traje nuevo hecho a la medida y quienes se complacen en comprar una botella de su bebida espirituosa preferida. Para los que disfrutan la segunda opción, este baúl vintage Louis Vuitton, creado en los 80s, que permite a los coleccionistas transportar sus mejores botellas a todos lados, es ideal. Encontrar un bar portátil es difícil al día de hoy. Lo que convierte esta pieza en u
      

Viaja al corazón de Hennessy

Como parte de los Journées Particulières que presentó el grupo LVMH este año, Hennessy ofrece un nuevo tour que será una experiencia multi-sensorial en la que los visitantes podrán acercarse más que nunca al corazón de este cognac. Tras 18 meses de preparación, Hennessy invita a un recorrido moderno donde impera la más avanzada tecnología para garantizar una experiencia memorable en la que comparten su sav
      

Más natural, imposible: Belvedere Spritz Collection

Simple, clásico y célebre, así es el vodka Belvedere, creado completamente con centeno oro Dankowskie y mezclado con agua de su propio manantial, sin aditivos ni aromatizantes. Destilado a partir de materias primas locales procedentes de 10 selectas granjas, el grano es cultivado y cosechado en el corazón de Belvedere Vodka. Con el motivo "Be natural", presentaron la colección coctelera 100% natural, baja en az
      

¡Nada mejor que un buen whisky para papá!

Compartir con amigos o familiares una buena copa de tu bebida favorita hace los momentos aún más especiales. Por eso, te recomendamos cinco etiquetas de whisky para regalar el Día del Padre. Single Malt Glenfiddich 21 años Gran Reserva Whisky escocés de malta, es madurado en barriles que almacenaron ron caribeño y añejado en barricas gran reserva, seleccionado por el maestro de malta, que los envuelven en aro
      

El último pilar está listo: The Macallan Lalique Peerless Spirit

Dos años después de que el quinto decantador perteneciente a la gama The Macallan Six Pillars debutó, la destilería completa la serie con el lanzamiento The Macallan Lalique Peerless Spirit -sexto y último pilar-, un whisky de seis décadas y media resguardado por una botella creada a la medida por Lalique. El diseño de la misma está basado en una gota que representa la bebida espirituosa más majestuosa
      
thewinecellar

Guarda tus mejores vinos en un búnker

El mercado vitícola, tanto productor, como consumidor, ha crecido durante los últimos años. En Hong Kong, Crown Wine Cellars ha engendrado una nueva forma para almacenar vinos de coleccionistas dentro los mejores ambientes y condiciones óptimas. ¿Cómo? Al convertir el antiguo búnker británico Central Ordnance Munition Depot en una bodega de alta seguridad, ideal para resguardar las etiquetas más preciadas
      

Vive una experiencia completamente vitícola en Cité du Vin

Un museo dedicado a todas las temáticas relacionadas con el vino, Cité du Vin abrirá sus puertas el 1 de junio en Bordeaux, Francia. Con la finalidad de regenerar el área, albergará las mejores exposiciones, shows, presentaciones y seminarios académicos. El diseño futurístico del edificio es una oda a los rituales que conlleva tomar dicha bebida, por eso, tiene estructura curveada que refleja el momento en
      

Conoce la colección con la que The Glenlivet homenajea los trenes Pullman

The Glenlivet ha regresado al pasado para lanzar una nueva serie de whiskies en el presente. Single Cask Edition Pullman Train Collection cuenta con tres ediciones especiales inspiradas en la primera clase de los trenes Pullman y nombradas tras algunos vagones: Pullman Club Car, Pullman Twentieth Century Limited y Pullman Water Level Route. La relación entre ambas compañías es histórica. Gracias a que el capit
      

Por primera vez en México: Belvedere Unfiltered

Con un legado de 600 años de experiencia en elaboración de vodka, la filosofía de Belvedere permanece simple: sólo obtienes lo que cosechas. A partir de ella nació Belvedere Unfiltered, elaborado con un raro centeno diamante que no es filtrado, cuyo resultado es suave, natural y diferente a los demás. El primer proyecto de exploración dentro de la biodiversidad del centeno, Unfiltered representa más de dos a
      

The Macallan y Lalique escribirán el final de “Six Pillars Collection”

The Macallan y Lalique presentaron la pieza final de la colección The Macallan in Lalique Six Pillars Collection, un análisis que recorre los seis pilares: la casa espiritual, las pequeñas cosas, las mezclas, la madera, el color y el espíritu incomparable. El decantador "Peerless Spirit", diseñado por la firma francesa, representa el último capítulo en la historia de su fundación -desde 1824-; así como, los
      

Oaxaca con Mezcal Amores

La firma mexicana Mezcal Amores es hoy una de las exportadoras de esta bebida más importantes del mundo, y está compuesta por tres versiones distintas: Joven Espadín, Cupreata Joven y Reposado. El primero de ellos, de agave espadín como su nombre lo indica, proviene de la región de Santiago Matatlán, Oaxaca. Se caracteriza por poseer un cuerpo suave con tonos platinos brillantes, con un aroma cítrico ligerame
      

Los mejores cócteles con Starboard Cocktail Shaker

El mundo de la coctelería es frecuentemente ignorado por quienes no saben sobre bebidas espirituosas; sin embargo, es ampliamente admirado por aquellos que sí lo conocen. Pero, ¿qué se necesita para crear una mezcla que supere expectaciones, mientras guarda el sabor de cada spirit? No solo buenos licores; sino los utensilios adecuados. El Starboard Cocktail Shaker de Asprey, compañía inglesa experta en la cr
      

Para pocos elegidos: Johnnie Walker House

Con vista a la desembocadura del río Singapur, puerto histórico donde desembarcó el primer cargamento de Johnnie Walker, se encuentra el Central Business District, Singapur, cuyo treceavo piso es hogar de la más reciente Johnnie Walker House. La suite privada de Diageo -los asistentes requieren invitación previa- se une a las otras 12 Johnnie Walker Houses ubicadas alrededor del mundo, entre los que se encu
      

Conoce Moët Rosé Limited Edition para la temporada

En el mundo Moët & Chandon no solo la calidad excepcional es una prioridad; sino la creatividad continua. Y cuando se trata de ser creativos, sus resultados son siempre impecables. Esta temporada primaveral, la firma presentó Moët Rosé Limited Edition with Flamingos, una botella edición especial cuya extravagancia y colorido la distingue entre todas las demás, pues su rediseño presenta la clásica champa
      

Ya son 13 años de relación entre Rémy Martin y el Festival de Cannes

Por treceavo año consecutivo Rémy Martin subirá al escenario como la bebida oficial del Festival de Cannes. Para esta celebración, la marca ha presentado el Rémy Martin XO Limited Edition 2016, un Cognac Fine Champagne exclusivo -reciente adición a la línea- que homenajea el cognac y las colaboraciones que ha llevado a cabo con la industria cinematográfica. Dicha relación es exteriorizada en el decantado
      

Pocos podrán conocer el Grand Tasting Room de Hennessy

Les Journées Particulières es un nuevo programa de LVMH con el que comparten la herencia de sus marcas y transmiten el savoir-faire de generaciones expertas para que perpetúe en las nuevas. El 20, 21 y 22 de mayo, el grupo dará acceso a rincones donde guardan los secretos más preciados de varias de sus marcas. Una de las actividades más interesantes en este proyecto es un tour de 25 minutos con un miembro de
      

Vive al máximo con Rémy Martin

La nueva filosofía de Rémy Martin que inspira su más reciente campaña "One Life/Live Them", invita a los conocedores a visitar lugares nuevos y probar cosas diferentes, porque vivir al máximo es para ellos el mayor lujo que una persona puede tener. Así como el cognac perfecto cuenta con varias eaux-de-vie, una vida plena es la mezcla de muchos talentos. Esto lo sabe bien su segundo embajador, el actor, modelo
      

Ocho generaciones en un decantador de cognac: Hennessy 8

Desde su fundación hace más de 250 años, Maison Hennessy no ha dejado de reinventarse. Impulsados por la pasión hacia lo verdaderamente excepcional, dos familias, los Hennessys y los Fillioux, han escrito una historia que se traduce en el mejor cognac del mundo. Antes de dejar el legado en manos de su sobrino Renaud Fillioux de Gironde -miembro del Comité de Dégustation desde 2002-, el Master Blender Yann F
      

Solo existen 250 botellas de este whisky

Para los conocedores del whisky, The Glenlivet lanzó -exclusivamente en Singapur- la edición especial Glenlivet Kinrossie Single Cask Edition, limitada a 250 botellas. Dicha bebida se extrae de una sola barrica, que se escoge entre el inventario de la destilería por su excelente calidad. Se madura durante 15 años a 60.4 % del volumen del barril, sin ser filtrada con frío. Esto le da el sabor que define el est
      
Cortesía de la marca

Bebida de fantasía: Tequila 1800

El arte y el diseño han formado parte del ADN de Tequila 1800 desde 1975, cuando se dio la primera intervención de sus botellas a manos de artistas del momento. Desde entonces, sus botellas se han convertido en óleos en blanco, permitiendo el deleite no sólo al paladar, sino a la vista y los sentidos. Este año, la colaboración corrió por cuenta de Gary Baseman, artista americano reconocido por su trabajo en di
      

Rémy Martin cuenta la historia de 300 años de éxitos

Rémy Martin, más que un cognac, es una historia que nació en 1724 cuando el visionario joven viticultor francés empezó a vender esta bebida con su propio nombre. Al reconocer la excelente calidad del cognac, el rey Louis XV le dio permiso de plantar nuevas vides. Desde entonces nueve generaciones han formado parte de esta legendaria empresa. La herencia pasó a manos de Paul-Emile Rémy Martin, quien vio nacer
      

Veuve Clicquot y Ferrari son nuevos socios

Veuve Clicquot anunció, en la Feria Internacional del Motor en Ginebra, que será socio "de estilo de vida" de Ferrari. Tras tres años de éxito de la legendaria herencia de ambas marcas en cuanto a innovación y distinción, la prestigiosa casa de champagne y la automotriz italiana renovaron su acuerdo bajo un nuevo estatus. Una novedad en la historia de Maranello, el acuerdo tiene como finalidad fortalecer las
      

El tequila Reserva de la Familia es arte tequilero

En la cava de la familia José Cuervo reposan barricas con uno de los tesoros más preciados de la casa. El Reserva de la Familia está entre los tequilas más especiales que producen. Se recomienda beberlo derecho, en copa Riedel para realmente poder apreciar sus aromas a roble, almendras y canela, y su sabor suave pero lleno de carácter. De una combinación de tequilas de agave azul 100%, que se añeja en barricas
      

Destacada entre las cervezas europeas

Sutil, Birra di Capri Ligea destaca entre las cervezas europeas. Elaborada en Capri usando granos y lúpulo, esta cerveza es el proyecto más reciente de la familia Brunetti, vinicultores cuyas raíces en la isla remontan siglos. A diferencia de otras bebidas amargas provenientes de Alemania, República Checa y Reino Unido, Ligea no es filtrada ni pausterizada, lo que le da un cuerpo fuerte y una dulzura  teñida co
      

Bodegas HABLA: vinos para cualquier maridaje

Vinos especiales cuyos procesos son delicados y altamente cuidados, HABLA es la nueva promesa de bebidas de lujo en el país. Platicamos con Malena Ferretis, directora de la marca en México, y nos contó los detalles de la bodega. Nacida hace 15 años en la comunidad de Extremadura en la ciudad de Trujillo, España, Vinos HABLA conquistó el mercado vinícola. Con su llegada a México hace un año, se ha posicionado
      

Esta botella de gin es única en el mundo

La pasión por la destilación artesanal llevó al grupo de amigos integrado por Cory Mason, James Shelbourne, Tom Hutching, Ian McCulloch y Steven Kavanagh a crear Silent Pool. Cada uno tenía experiencia en distintos campos de la manufactura y comercialización de bebidas alcóholicas, pero al reunirse formaron un gran equipo. Esta destilería ubicada en Albury Estate, Inglaterra, es un negocio sustentable en el qu
      

Tour de Blancos: Charles Heidsieck

Ya sea para tan solo brindar por el año que comenzó o para desearle a los seres queridos un bon voyage, un suministro de fina Champagne es de rigor esta temporada alta, y ninguna botella de burbujas viaja con tan buen gusto como la Charles Heidsieck 1995 Blanc des Millénaires Brut (250 dólares). Este escaso vino espumoso está vinificado a partir de Chardonnay por la casa a cuyo fundador epónimo—e itinerante
      
jackdaniels.com

Nuevo Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Reconocido por su consagración a la creación del mejor Tennessee whiskey, Jack Daniel´s presentó el nuevo Single Barrel Rye, perfecto para los conocedores de los licores añejos. De la colección Single Barrel, está hecho con la nueva receta de granos -primera novedad que la compañía crea desde hace 100 años- inventada por el maestro destilador Jeff Arnett, quien ha mezclado centeno completamente madurado c
      
beefeatergin.com

Beefeater Burrough’s Reserve Edition 2.0

El debut de Beefeater en 1876 cambió de por vida el mundo de las bebidas alcohólicas, al presentar una ginebra que podría ser disfrutada en las rocas y en pequeños tragos, creada completamente con ingredientes botánicos que le dan un sabor y aroma diferente a todas las demás. Hoy, Beefeater lanza la segunda edición limitada Burrough’s Reserve Edition 2.0, una exclusiva ginebra ultra premium artesanal, creada
      
Piper-Heidsieck.com

Piper-Heidsieck: Champagne oficial de los Óscares

Un champagne que ha estado vinculado con el mundo cinematográfico desde 1933, cuando apareció por primera vez en la película "Sons of the Desert", de Laurel y Ardi, Piper-Heidsieck será una vez más, la bebida oficial de los Premios de la Academia 2016. La firma producirá una edición muy especial de su Cuvée Brut: "Red Carpet Edition", para servir exclusivamente durante la ceremonia. Dicha edición será má
      
Cortesía de la marca

Él escribió el libro, Balvenie

En una de las cavas de Balvenie en la región Speyside de Escocia, David Stewart, el experto en malta de la destilería, deja caer una botella de metal en una barrica abierta de whisky de 14 años y, una vez llena, la saca con la cadena de metal a la que está unida. “Con el tiempo, el whisky adquiere más el sabor del roble y este puede dominar, pero no es lo que yo quería”, Stewart explica al tiempo que sirve
      

Johnnie Walker Edición 1920

Johnnie Walker tiene una colección especial llamada Epic Dates, integrada por distintas ediciones. Con cada una de ellas celebran un año importante en la marca. La más reciente es la Edición 1920, el quinto lanzamiento dentro de la colección, con la que festejan el año en que se coronaron como una de las primeras marcas internacionales; viajaron de Escocia a 120 países del mundo. Solamente se producirán 
      
wallace-chan.com

Gemas que susurran

Maestro grabador, escultor y metalúrgico, Wallace Chan (Wallace-chan.com) ejecuta por cuenta propia sus visionarios diseños, que impregna de gemas y metal con una narrativa artística. “Definir lo espiritual a través de formas ha alimentado mi mundo de joyería”, dice Chan. Radicado en Hong Kong, se dedicó años a hacer esculturas a gran escala y figuras talladas para monasterios durante lo que él llama su e
      

El origen del arte tequilero

Desde la tierra de Jalisco, con sus extraordinarios campos de agave azul nace la historia de una bebida única premium bajo el nombre de Patrón International Spirits. Todo comenzó con la llegada de John Paul Dejoria y Martin Crowley a estas tierras en busca de su gran pasión. Conocieron al maestro tequilero Francisco Alcaraz y juntos los tres hicieron del tequila un bebida nueva nunca antes vista, la volvieron ult
      
Foto: Moët & Chandon

Caddy Moët & Chandon para ocasiones especiales

Para celebrar sus 25 años como la champaña oficial de los Golden Globe Awards, Moët & Chandon creó un "caddy" para transportar tus botellas fácilmente a donde quiera que vayas. El "Moët Mini Champagne Caddy" es el mejor compañero para todos los que disfrutan  festejar con estilo. Con la finalidad de simplificar el proceso de transporte y conectar a las personas con el mundo de la champaña, el kit incl
      
Cortesía de la marca

Mezcal Indomable de Espíritu Lauro

Un mezcal artesanal de gota por gota sin ningún aditivo durante el proceso, surge de una base de raíz natural en los cerros, las cañadas y las partes más altas de las montañas, alejada y libre de las manos humanas y toma nombre en una nueva bebida: Agave Silvestre, creada por Espíritu Lauro, la firma mezcalera mexicana de más alto estándar de elaboración del mezcal en el mercado. Para la elaboración de dich
      
The Balvenie

Treinta años, Una Malta

De gran trayectoria en Escocia, David Stewart, el malt master de la casa destiladora de The Balvenie (www.thebalvenie.com) es altamente reconocido por crear el único whisky de una sola malta elaborado de manera artesanal y por presentar este año The Balvenie Thirty, Aged 30 Years. Situada en Dufftown, la destilería de esta bebida sigue cultivando su propia cebada y prepara la malta en los tradicionales suelos de m
      
Foto: robbreport.com

Apariciones mezcladas, whiskies escoceses

Muchos conocedores buscan whiskies producidos por las destilerías escocesas ya desaparecidas, tratando de encontrar rarezas de una calidad excepcional. En 2014, William Grant & Sons capitalizaron esta predilección con el lanzamiento de Rare Cask Reserves, una iniciativa liderada por el maestro mezclador y paisano Brian, quien hace mezclas de whiskies maduros procedentes de destilerías pasadas de la compañía.
      
Foto: Rolls Royce

Un regalo de Rolls Royce para mixólogos

Rolls Royce presenta una edición limitada de un kit de coctelería, llamado el Cocktail Hamper. Para crear este artefacto para los amantes de la mixología, la marca automotriz se alió con Sina Maria Eggl, diseñadora de accesorios de los hoteles de Dorchester Collection en Londres. [caption id="attachment_8066" align="alignnone" width="960"] Foto: Rolls Royce[/caption] Está hecho a mano con cuero y madera de n
      
Robb Report

Cosecha dorada, vinos antiguos

El año pasado, Taylor Fladgate Iansu Single Harvest Tawny 1964 de 50 años de antigüedad, y con ello hizo alarde de sus vinos antiguos añejados en barricas. Como continuación de esa serie de edición limitada, la respetable casa de oporto volvió a acceder a las reservas de sus tawny maduros y lanzó el Taylor Fladgate 1965 Very Old Single Harvest Tawny (300 dólares por botella). La mayoría de los oportos tawny
      

Brut Rosé de MUMM llega a México

El momento de disfrutar del postre o comer unos mariscos cerca de la playa pueden cambiar por completo si se viven con la compañía adecuada. Y no estamos hablando precisamente de un grupo de buenos amigos, sino de una bebida perfecta para maridar este momento: Brut Rosé de MUMM. Este elixir color salmón con abundantes burbujas y notas a frutas del bosque y toronja rosa, se convertirá en el favorito de muchos a
      

Don Julio 70: Deliciosa claridad

Don Julio 70 se originó de la reserva especial del director general y maestro tequilero Enrique de Colsa. [caption id="attachment_6000" align="alignnone" width="960"] Cortesía de la marca[/caption] El secreto detrás de su complejidad radica en su maduración en barricas de roble blanco americano por 18 meses, y en la filtración que permite reanimar el sabor del agave y otorgar el acabado cristalino con matices pl
      

Watenshi, un gin fuera de serie

El Food Hall de Selfridges resguarda una botella que los amantes del gin podrían considerar un verdadero tesoro. Se trata de Watenshi, un ginebra japonés que se crea gota por gota. La presión de aire está completamente controlada y la temperatura también. Esto, hace que la calidad de la bebida sea excepcional. Únicamente retienen el 1% de cada destilación y no se producen más que 36 botellas al año. Esta edi
      

Un nuevo y complejo whisky de la marca japonesa Hibiki

Durante la década de 1980, Suntory dio el primer single malt japonés: Yamazaki. Más tarde dieron a conocer un segundo single malt, Hakushu, así como la marca de whisky blended Hibiki, que recientemente dio a conocer la nueva expresión Hibiki Japanese Harmony ($ 65, whisky.suntory.com). A diferencia de otros whiskies blended de Hibiki, Japanese Harmony no se caracteriza por la edad. Para apaciguar a los curiosos,
      
Foto: hktdc.com

Se llevó a cabo el Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2015

La octava edición del "Hong Kong International Wine & Spirits Fair" se llevó a cabo, este mes, en el Hong Kong Convention & Exhibition Centre (KHCEC). La organización estuvo en manos de la agencia de marketing internacional Hong Kong Trade Development Council (HKTDC). La feria es una plataforma para degustación y compra de bebidas alcohólicas de alta calidad, que ofrece a los amantes del vino y catadore